“爷，我看未必啊！”王茂平对此倒是不认同。

“这么好吃，咋会赚不到钱吗！”黄氏反驳道。

“咱们北泉镇太小了，而且即使生活在镇上，鸡，肘子这些东西也不是一般家庭日常能吃的起的，估计也就是来客人才会买吧！”王茂平一盆冷水泼了下来。

“那可咋办，白忙活了？”黄氏听到王茂平这话很是着急。

“那倒是不至于，我们可以卤一些便宜的东西嘛！猪大肠、豆干、土豆、毛豆等都可以用来卤嘛！”王茂平提议道。

“这些东西便宜是便宜，不过能好吃吗？”家里人有些没有把握。

“试试不就知道了吗?而且这个卤味我觉得不应该只在北泉镇卖！”王茂平接着说道。

“二平你的意思是说去县城卖？”王广顺问道。

“没错，县城毕竟比北泉镇大很多，而且人们生活条件也比镇上的好，生意应该会不错！”王茂平提议道。

“可县城的铺子租金应该很贵吧，万一赔了怎么办，再说去县城卖卤味的话也没有人手啊！”黄氏赶紧反对。

“奶，哪有赚钱又不用承担风险的好事，这卤味的味道这么好，只是在北泉镇小打小闹，不是浪费了嘛！”王茂平劝道。

不过看到家人们还是有些犹豫，只好退而求其次“要不，咱们先在镇上试试，如果生意好的话，咱们就去县城怎么样？”

“也好，就听二平的吧！”王守昌发了话。

接下来的几天，王家就开始准备起来，本来黄氏想着将卤味也放在王记小食售卖，但被王茂平拦了下来，一个把糕点杏脯和卤味放到一起卖，总感觉不太搭。