即便在很多小镇上，路边摊也是一道独特的风景线，承载着浓浓的烟火味。

不得不承认，油炸这种烹饪方式有着独特的魔力。

当食材被放入滚烫的油锅中时，热油就像是一位神奇的魔法师，迅速与食材发生奇妙的反应。

在高温的作用下，食材内部的水分变成水蒸气，试图冲破食材的束缚，同时，食材中的各种芳香物质也被激发出来。

无论是肉类、蔬菜，还是谷物类食材，它们各自独特的香味在油炸过程中相互交织、融合，形成一种极具诱惑的复杂香气，这种香气浓郁且极具穿透力，能够轻易地飘散在空气中。

况且，这些香味就像是一群调皮的小精灵，它们不会乖乖地停留在原地，而是会随着空气的流动四处飘荡，能飘得很远很远。

张尘现在闻到的这股令人垂涎的香味，是油炸香芋糍粑散发出来的。那香芋糍粑，外皮被炸得金黄酥脆，内部的香芋泥则软糯香甜。

在这个热闹的街道上，张尘和张羽所在的地方距离那个摊位有十几米远，可即便如此，那股香味还是如同长了翅膀一般，穿越了这段距离，直直地钻进了他们的鼻子里，让他们瞬间就被这诱人的香气所吸引。

这股油炸香芋糍粑的香味，就像一块拥有强大魔力的磁石，吸引的可不止是张尘和张羽这两位成年人。

它还吸引了更多可爱的小朋友，那些小朋友们就像被无形的线牵引着一般，纷纷朝着香味的源头——那个热闹的路边摊走去。

在小朋友们那纯真无邪的心中，只要是散发出这种诱人香味的食物，那一定是如同人间美味一般的存在。

他们的眼睛里闪烁着渴望的光芒，小小的鼻子不停地嗅着那股香味，脑海中已经想象出了食物在舌尖上的美妙滋味。

于是，很多小朋友都开始缠着自己的爸爸妈妈，拉着他们的衣角，不停地摇晃，嘴里嘟囔着要买一些油炸食品来吃。

那稚嫩的声音和执着的神情，让家长们很难拒绝。

这或许就是很多路边摊小贩的一种巧妙的“阳谋”吧。

他们深谙香味对于人们的吸引力，尤其是对那些天真的小朋友们。

他们精心制作每一份油炸食品，让那诱人的香味肆意地飘散在空气中，如同撒下了一张无形的大网，吸引着过往行人的注意。