方祥眼前一亮,他先前怎么没想过猪脑还能卤着吃?
正往嘴里塞,房门有颗脑袋露了出来。
男人头发稀疏,脸上肉嘟嘟,分明年纪不小,眼睛里却带着孩子似的俏皮。
“东家,您在吃啥?”
方祥一抬头,看到来人是他家酒楼的厨子霍峰,就招手让他进来。
“隔壁街新开的卤肉铺的东西,你尝尝看。”
霍峰正有此意,他原本还在后厨忙活,若不是闻到香味,他也不会一路找过来。
“好嘞东家。”
霍峰欢快地应下来,毫不迟疑地拿起另一双筷子,夹起一片猪头肉入口咀嚼。
越嚼眼睛越亮,但却不忘在品尝下一样的时候先喝口茶,确保口中没有其他食物的味道。
虽然又是喝茶又是品尝的,霍峰品尝的速度却并不慢。
逐一尝过后,霍峰忍不住伸出大拇指,“东家,这卤肉做的真好,我可以去肉铺请教吗?”
霍峰一向如此,从会说话起遇到好吃的东西就会追问是怎么做的。
八岁跟着师父学厨后,他更是魔怔,经常研究食谱到茶饭不思。
几十年如一日。
若不是娶了从小一起长大的师妹为妻,他这样的人注定要孤独终老。
换做旁人开的卤肉铺,方祥不会管,甚至作为酒楼东家,他会更希望霍峰去要到方子。
可卤肉铺是他家小姐开的,方祥想也不想就摇头拒绝。
“不可,不能跟卤肉铺抢生意。”
霍峰连忙解释道:“东家,我没有要跟卤肉铺抢生意的意思,就只是去问问,这也不成吗?”
方祥没再多说,只道:“你若喜欢,可以多吃几块,不要去打扰他们。”
霍峰心情沉重,他能看出来方祥是无论如何也不会答应,没希望了。
但也只是难过一瞬,霍峰的眼睛就重新亮起,快速把刚才没吃完的卤肉重新用油纸包好。
“去给我娘子尝尝,她肯定喜欢!”
方祥喊住他:“准备一桌上好的席面,让人给隔壁街新开的卤肉铺送过去。”