赵文华恍然大悟，但对史珍湘的话有点不解。

“主厨在京城排名第二的酒楼，这话怎么听着这么别扭，直接说京城排名第二的酒楼不就行了吗？”

史珍湘内心里也很想像严世藩一样嘲笑一下赵文华，但他也只能是想想，还得谄媚的陪笑解释。

“赵大人，不是这样的。一个酒楼的综合排名，除了主厨的水平外，还得看酒楼的软硬件设施。

例如食材的珍贵性，菜品的齐全性、环境的优雅干净，接待能力的差异等等。

当年醉仙居，我的师妹高居食神大赛第二名，但酒楼生意被我挤得每况愈下。招不到厨师，雇不起伙计，连给酒楼涂油刷漆、更换桌椅都没钱。

硬生生的在京城酒楼里，综合排名被挤出了前十名啊！到她女儿这一辈，就更完了，估计都排不进前二十！”

赵文华明白了，忍不住感慨一番。

“果然是三百六十行，行行出状元啊。这其中的门道，一点也不比做官少啊。

那若是此次柳如云夺得第二名，醉仙楼会有翻身的机会吗？”

史珍湘马上表态：“大人们放心，当年她娘翻不过身来，她同样也翻不过来。

当然，如今醉仙楼有了张天赐入股，本钱是厚了一些。但醉仙楼最难受的就是位于太白居对面！

除非萧风拆了醉仙楼，远离太白居再盖一座新的，否则我保证她永远被压的翻不过身来！”

严世藩忽然邪恶的一笑，如果谈新仁此刻还在这里，一定会跳起来喊。

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“这个笑容我见过，上次他让我把张云清绑架后送到他手里就是这样笑的！”

可惜谈新仁已经远离京城，不知道在那个乡下讨生活了。

“说到压的翻不过身来，我倒是想起一件事。听说萧风对那个女厨子颇有意思，多次出手相助，不仅仅是当老板的原因。

史珍湘，你给我往死里挤兑，我也会找机会出手，不但要让醉仙楼倾家荡产，最好还能获罪。

等到穷途末路时，我就把那个女厨子弄进府里来做菜。那时她就会明白，什么才叫被压的翻不过身来。”

史珍湘打了个寒颤，他当年对师妹是有过这个梦想的，对柳如云也未必没有过，但既然严世藩发话了，他只能俯首听命，不敢有一点不高兴的样子。

赵文华却是司空见惯，只是暗自感慨，这干弟弟不管从一句随便什么话上，都能联想到他的兴趣爱好上去。

如果萧风在场，他会教给赵文华一句名垂青史的比喻：严世藩这样的变态老司机，什么破路都能开起车来。

食神大赛现场，陈忠厚忐忑不安的跟在女儿身边。那个胖厨子已经功成身退了，回裕王府去了，因此唯一能给女儿当助手的，就是自己了。

他这辈子给人当了三次食神大赛的助手，第一次是给师父，第二次是给娘子，这是第三次给女儿。

第一次是史珍湘忽然叛变，师父措手不及，现场只能用他；第二次是醉仙楼已经落魄，再也没有第二个厨师了。