厨娘一边说话，一边从案几上拿出一个布袋，解开绳子。

盐巴颗粒豆子大小，青色中带着红紫，这种大粒海盐搓澡用最好，可以发汗健身，但用来吃，李斯文不寒而栗。

李斯文皱眉问道：“你们吃的盐巴是什么样的！”

“我们吃的是石盐，是蓝田农庄的仆役送过来的，是在一个叫二龙沟的地方自己采的，不用花钱。”厨娘从怀中掏出一块五彩斑斓的石头，托在手心给他看。

好好好，你们偷盐偷到本公子老家去了是吧？

没穿越之前他就出生在二龙沟，父亲是一名盐工。八十年代火车，汽车并不普及，盐场很是兴旺。但是到了后来铁路公路四通八达，沿海两块钱一斤的上等精盐倾销各地，直接把盐场干倒闭了。

他立志学医就是因为父亲当年采盐，吸入粉尘过多得了肺病，没了生计家里穷，舍不得花钱看病。

知道了石盐的来历，李斯文先看了一眼她的手，手指很粗，手背肿起红的发亮，这是吃有害矿物质过多的盐巴引发的水肿。

李斯文笑问道：“农庄送来的石盐很多吗？”

徐建正色道：“这次送来一马车足有三百多斤，够府上用一阵子的了。”

“让人把石盐运过来，在找几口铁锅，木桶，木炭，麻布，点豆腐的卤水，我教你们怎样从石盐中提炼出精盐！”李斯文笑呵呵保证：“以后，大家都吃精盐。”

徐建两眼瞪的溜圆，吃惊道：“公子会制盐，还能从石盐中提炼精盐！”