韦兰芬也满眼期待的看着程月,刚刚他们不好问赵长永,恐怕让他觉得压力太大,只好来问问程月。
程月实话实说:“长永上手很快的,也没什么不对劲,郭大娘,你们就放心吧,今天很多食客还夸他了呢!”
郭氏闻言搓着手,又哭又笑,“真好,真好!他终于能走出来了!”
程月感慨颇多,真是可怜天下父母心啊!
劝了一会儿,婆媳两个就下山去了,走时的脚步明显比来时更轻快,就连郭氏的背都没那么驼了。
送走两人,程月就进院子开始盘点香料,都是空间现有的,可以说取之不尽用之不竭,倒是不用去买,省了很多钱。
毕竟,这年头没有专门卖香料的地方,都要去药材铺购买,价格那叫一个高昂。
程月将香料分门别类的收好,陈安在一旁看着,道:“阿月,这香料一眼就能认出来,你……”
虽然他不知道每种香料的用处是什么,但还是认得出的,要是大夫或者懂行的,一眼就知道是什么,岂不是泄露了秘方?
不过说到一半,陈安又止住了话头,程月不会连这都想不到的,是他多想了。
程月笑了笑,说道:“我明天准备买个小石磨回来,到时候全部磨成粉,不就认不出来了?”
香料最重要的是比例,若是配比不好,味道就会很怪。
全部磨成粉的话,就算有懂行的能尝出有什么香料,也很难尝出具体的比例是多少。
前世那么多卤料包的品牌,哪个配料表不是写的明明白白,也不见有谁能真正仿出来,还不是各家有各家的味道。
现在更难模仿了,不说香料多贵,就是品类也不一定有她全面。
陈安笑着应道:“这就好。”
摆弄完香料,程月看日头已经偏西,没有那么晒了,便又叫上陈桐陈柠姐妹俩去地里转了一圈。
土豆已经种上将近一个月了,土豆苗已经长的相当壮实,看着就喜人。
这可是她下一个事业目标的基石,每天不去看看怎能放心?