看着碗里的酒，轻抿了一口试了试，五六十度应该是有的。

又砸吧砸吧嘴，眉头皱了起来。

“………………”

味道差了点！

虽说这酒的质量还可以，但对于她这个高级品酒师来说，还是不那么太满意的。

隐约尝到了一股子铁锈的味道，目光看向了眼前的大铁锅，应该跟它脱离不了关系。

可这个朝代还没有制出钢来，怎么才能让口感更好一点呢。

无意间扫到了一旁，正熬着小米粥的砂锅，顿时眼里一亮。

“………………”

有了！可以用砂锅来代替铁锅蒸馏的！

不但不会有那股子铁锈味，口感还应该不错。

毕竟用砂锅蒸出来的米饭，味道都要比大铁锅好多了。

只是有一个硬性问题，砂锅应该没有这么大的。

上次在瓷器铺子里面，见到的最大的也就是家里那样的。

如果想蒸馏酒的话，至少比那要大上几十倍，想来外面应该没有卖的。

唯一的法子，只能是去窑厂特殊定做，烧制一个特大号的。

可首要的问题是附近没有窑厂，上次就听那瓷器铺子的老板说过，那些瓷器都是从府城进的。

看来得去府城跑一趟了，又看了看面前的八个小坛子。

五十斤大米出了大约四十斤的白酒，这出酒量还是不错的。

虽说这古代的粮食产量低，但淀粉含量还不错，若是换成前世的话，是出不了这么多酒的。

眼下只要把设备解决了，想来制出高品质的酒不是难题。

心里正寻思着，无意间回头，当瞧见了闺女，正捧着自己那半碗酒喝时，顿时睁大了眼睛。

“福妞，那个不可以喝！”

赶忙冲了过去，一把夺过了小家伙手里的碗，但还是晚了。

看着手里空空的碗，又一脸担忧的看着闺女。

“福妞，跟娘亲说，你有没有觉得哪里不舒服？”

虽说只有那么一大口，可那也是高度白酒，那么冲的味道，也不晓得这孩子是怎么喝进去的。

瞧着娘亲一脸担忧的样子，小家伙咧嘴一笑。

“嘿嘿，好喝！”