重点是外观好，气味好，不能有残留，吃起来不能太难看，没有刺激性，没有汤汤水水撒出来沾到衣服上，吃的方便。同时每人一餐的成本要在多少（貌似70多）以内。全符合的基本就是淮扬菜。]

[成本低但是厨师要求高啊。]

[其实还有一点没有说，不能让客人全吃面，所以山西菜淘汰。]

[6～]

[吃完全体晕碳，睡得七荤八素东倒西歪的。]

[这我感觉东北菜挺合适的啊，整点锅包肉吃呗。]

[第六不能让宾客吃撑死。东北菜淘汰。]

[主要是不能让客人犯法。]

[老师，我们豫菜呢。]

[八个冷盘，不能把客人给冻死。]

[那俺们陕菜？]

[吃完了贵宾得在桌子上趴着睡两小时。]

[……]

“淮扬菜这不就是我们这儿的菜吗？”

“后日国宴都能上的菜，这得多好吃。”

“国宴是什么？”

“我们这菜也在光幕上出名了。”

“今天过后肯定有不少人来吃咱们家的菜快快通知掌柜，让他多准备一些。”

“赚大发了，赚大发了。”

“……”