顾星烟笑了,指着墙上的菜牌,“你有感兴趣的汤底吗?”
就算是魔法世界里的神秘小姑娘,也有选择困难症,何况她并不了解“火锅”是什么。
“请问火锅是一种特殊的烧烤吗?在锅里点火,然后烤肉吃?”
顾星烟忍俊不禁,拿出手机给小姑娘展示了一下两种锅底的照片,“一种是麻辣的,一种是清甜的,看你想尝试哪种口味。”
格尔达先是对手机这种精致的“魔法道具”感到惊叹,然后注意力被里头的内容吸引,眉头皱得能夹死苍蝇。
那红色的一锅汤全是滚烫的红油,明显跟番茄汤很不一样,像极了传说中的女巫秘制药水……
“我要那个鸡汤。”
“一份鸡汤火锅!”顾星烟立刻冲后厨里大喊,里头其中一位大厨动了,竟是从桌子底下抓起一只生猛的活鸡,现点现杀!
当然,考虑到歪果仁似乎不敢看宰杀现场,大厨只是展示了一下食材,然后就背过身,放血、去毛、清洗内脏、脱骨等一系列工序有条不紊地进行着。
格尔达倒觉得还好,她家并不富裕,平时也得帮大人干活,她比较惊讶的是这家餐馆敢于向客人展示后厨的自信。
“咱们的汤底还需要三十分钟左右,所以我先帮你吩咐厨房,涮锅的配菜有想法吗?”
见女孩还是不懂,顾星烟只好道:“如果你实在不知道怎么选择,我直接给你配个套餐好了?”
格尔达露出了得救的笑容,终于不用她来纠结了!
没一会儿,大厨端着一个平底小火锅出来,里面只有一锅清水,几片药材——党参、姜片、山药和红枣。
胡桃木色的圆木桌上,正中央有一大圈深色的古典华纹,此外,每个座位面前也有一个圆形的花纹,漂亮复杂得像魔法阵法,本质上都是内置电磁炉。
格尔达只有一个人,所以她的小火锅就放在碗边的位置,没过多久,水烧开了。
“喔!”格尔达庆幸自己没有轻率地碰触锅子,不然自己肯定会被突然烫伤。
她前不久才从芬兰女巫家里离开,心里的第一想法是:这一定是魔法!
顾星烟将鸡架骨倒进了沸水里,迅速合上盖子,等到再次沸腾,她再在桌面的触摸按钮上调成中小火。
“还请等待一段时间。”
格尔达用力摇头,根本不会有意见。