春风饭店,原本是这个地段比较有名的国营餐馆,一楼主要是普通食客吃饭的场所,一共可以放下十五张桌子。
二楼全部都是包厢,不过平时很少有人会上二楼,毕竟这个年代没几个人会浪费那个钱吃顿饭。
原本春风饭店的经营还算是凑合,虽然也跟其他国营饭店差不多,可因为地段的优势多少还能落一个收支平衡。
可前段时间春风饭店因为食物中毒的原因,导致生意一落千丈,最后上级经过研究决定暂时关闭了春风饭店。
吴老爷子知道了这件事以后,立刻叫孙德林联系了何雨柱,最后经过研究占地面积大约三百平米的春风饭店,仅仅以10万块的价格包圆兑给了何雨柱。
这可不仅仅是把东西给了何雨柱,就连饭店的整体产权都归到了何雨柱名下。
不过这里面还有大领导和孙德林的两成股份,但是不管怎么说他何雨柱绝对是赚大了。
何雨柱就那样站在门口看了半天,直到天色渐晚他这才骑车返回了家里。
就这样很快三个月就过去了,按照他跟杨宏伟的约定,何雨柱把几个炒锅菜的秘方交给了几个关系不错的大师傅。
而后又让马华专门突击带了两个徒弟,这才带着一帮人离开了轧钢厂。
按照他之前的计划,春风饭店已经被宋文德彻底改变了风格,门脸用的是仿四合院大门的造型,里面的装修则是以简约风格为主。
不过跟普通饭店不一样的是,何雨柱的饭店内部增加了室内厕所等设施,装修风格也更加的贴近现代。
至于二楼何雨柱则是以前一世娄晓娥开的饭店为模板,开辟了专门的私人包厢,当然这可不是之前春风饭店那种拉个帘子的格局。
而是每个包间都有独立的空间,关上门里面说了什么外面的人根本不知道,不过这种包间的定价也是很高的。
何雨柱定价前不由得想起了娄晓娥说过的一句话。“肯花一百块吃饭的主,肯定不会在意包间那十块八块的,”
所以何雨柱干脆给包间来了一个高标准装修,内部座椅全部都是单人沙发,甚至还专门配备了电铃。
虽然这些东西在他死之前的那个时代很落后,但是现在那绝对是四九城的独一份。
此时何雨柱一脸满意的打量着饭店里的各处设施,旁边的于莉一脸不解的拉了他一把。
“当家的,这装修还是饭店吗?”
“而且你装修的那么好,这普通人还敢来吗?”
何雨柱笑着说道:“媳妇,这你就不懂了吧?”
“这样吧,我先问你一个问题,这开饭店最重要的是什么你知道吗?”
于莉不假思索的开口道:“这最重要的就是厨师手艺要好,否则其他的都是空话。”
“再就是饭店的地段要有客流,要不然没人来的话厨师手艺再好也没用。”
何雨柱满意道:“媳妇你全都说到了点子上,现在咱们饭店的厨艺肯定没得说,至于地段也不差。”