第六章 百天宴请

太阳初升,张家几个人除了两个小孩子都已经在忙碌了。

汐娘在检查给两个孩子穿的衣服是否有不服帖可能划伤皮肤的地方。

李壮在给家里牛弄草料。

张老太太把家里的鸡鸭都喂了,就进厨房和昨天嘱托今天早点来的王妈一起清洗菜,将小白菜,菠菜,冬瓜,黄瓜分别洗好,放在一旁的盆里备用。

“老嫂子,你家可真重视两娃,百天弄这么多好菜,今天大家可都得开心死!平日过年都没这么多好菜呢。”王妈和张老太太聊着,两人边聊边干活,一点不当误手上的活计。

王妈说的确是实情,这年头家家手里银钱并不多,根本不会为刚出生的孩子办什么酒席,毕竟谁家不是四五个孩子,每个都办,那还得了,百天宴,那都是城里大户人家才搞的,像他们只是听过,还第一次见到真有人办呢!

“我家人少,十几年来终于有孩子出生了,一生就是龙凤胎,我家老头子觉得是喜事,就想办个酒席庆祝一下。”张老太太并不觉得有什么稀奇,自家原来也算颇有资产,自己女儿和已经没了的大儿子百天都有宴请,甚至还有洗三,都是摆三天的流水席。现在条件不允许了,只是摆一天酒请村里人热热闹闹的吃一顿,都已经很简陋了。

今天来张家吃酒的都是张家平日交好的人家和亲家,都不用随礼,只是让大家凑一起吃个饭添个喜气。

厨房里青菜处理的差不多了,郑屠户也把杀好的猪送过来了。

猪送过来还冒着热气,郑屠户和张老爷子道了喜,拒绝了张老爷子邀请他留下吃席的好意,收了钱,还抹了零头,笑眯眯的走了,毕竟这种能买起一整头猪的人家,十里八村都少有。

张老爷子喊来李壮,指挥让李壮将猪肉分一下。大多数肉都用在今天的酒席上,单留点带脆骨的排骨,留着给汐娘炖汤吃。

李壮还没干过分猪肉的活,在张老爷子指挥下,磕磕绊绊的用尖刀将猪的四个猪蹄和肘子分别卸下来,在将猪头切下,又小心翼翼的将猪排骨和猪五花分开,因为第一次分,排骨上大部分肉都卸到五花上了。

张老爷子觉得李壮做的不错,第一次能有这成果,多练几次都能去做屠户了。