“好嘞！”杨氏听到这话后，正准备用筷子去夹卤肉，但却又突然停住了动作。接着她像是想起什么似的对汉子说道：“今天除了卤肉以外啊，我们这里还有卤猪头肉和卤豆腐哦，你需要来点尝尝看嘛？”

汉子一听，顿时来了兴趣，赶忙追问道：“婶子，你们家的卤猪头肉味道怎么样啊？好吃不？”

他的话音刚落，一旁的胡氏就连忙走过来，将自己带来的篮子上面盖着的粗布掀开，然后小心翼翼地从里面拿出两个有着豁口的大碗，碗里分别装着两种不同口味的卤猪头肉和卤豆腐。

见此情景，汉子在杨氏的示意下，先是夹起一块卤猪头肉放进嘴里仔细品尝起来。

这与自家婆娘昨天买回家的卤味相差无二。

要说唯一有区别的地方就是，卤肉要软糯，肥而不腻，卤猪头肉鲜香有嚼劲。

他又尝了一口卤豆腐，豆腐充分吸收了卤汁的精华，口感细腻滑嫩，味道浓郁醇厚。

吃完之后，汉子忍不住竖起大拇指夸赞道：“这味道真是太绝了！婶子，你家卤肉真是太好吃了！”

“那您是想要卤猪头肉呢，还是卤肉啊？”杨氏询问着眼前的这位汉子道。

“嗯……”汉子略微思考了一番后说道：“婶子，这猪头肉和豆腐都是怎么卖的呀？”

“猪头肉和卤肉的价格一样，都是三十文一斤哦，而豆腐则是十文一斤！”杨氏回应道。

听闻卤肉和卤猪头肉的售价相同，汉子当即表示道：“婶子，那我不要卤肉了，就换成猪头肉吧！另外，再给我来一斤麻辣豆腐！”

“好嘞！”杨氏应了一声后，从瓦罐夹起一块色泽诱人的猪头肉，轻轻放置在铺着油纸的秤盘上。

待称好了重量，她又转头吩咐胡氏将其包装妥当，接着继续去称豆腐。

由于卤豆腐充分吸收了浓郁的汤汁，仅仅五块切成厚片的豆腐，分量就几乎达到了一斤重。