王大山完全没有被质疑的气愤，“怎么可能！咱们这卤肉用的都是顶好的香料，那种乱七八糟的东西咱们是绝对不会放的。”

“你看下，这是咱们的体检证明，这是咱们办的营业执照，手续绝对正规。”

这年头摆摊卖小吃的哪会准备这些东西，问话的男人伸头过去一看，还真是相关部门出具的证明，顿时更安心了。

“好好好，正规好，这卤肉怎么卖的？给我称点。”

第一天摆摊，品种并不算多，但也绝对够了。

等王大山报了价格，那人爽快地一样称了点。

称完根本等不到家，站在摊前就尝了起来。

“啧！好吃！肥而不腻，家里根本就做不出这种味道。”

“真这么好吃？”

那男人是个爱吃，也是个会吃的，“你可以说我长的丑，身材差，但你不能怀疑我的舌头，我说好吃那绝对好吃。”

说完转头看上王大山，“老板，再给我称两斤，给我老丈人送点让他下酒。”

其他人见他尝过之后还加单，早就忍受不住香味冲击的他们此时更无法忍耐了。

“老板，给我也称两斤。”

虽然对卤肉的味道很有信心，但没开张时两人心里还是没有那么笃定的。

可一旦开了张，那就完全忙不赢了。

很多人和刚开始那大哥一样，尝过味道觉得不错，转脸又多称一份，以至于他们准备了卖四个小时的食材，结果个把小时就卖光了。

“老板没有了？”

王大山那叫一个激动啊！

“对，今天第一天出摊准备的不多，已经没了。”

“哎呀！我邻居在你家买的卤肉，把我儿子给馋哭了，好不容易跑过来，你还卖光了，这叫我回去怎么交代啊。”