把花生放在锅底,小火烤干。芝麻也一样做法,炒熟后,和花生一起捣碎。
又拿了点猪油,小心的化开,和准备好的料搅在一起。
馅料准备好,山楂糕也凉了。
叶辰铭用刀切了一小块,先给妹妹尝尝。
叶清接过来,放到嘴里,慢慢的嚼了两下,“哥好吃,你快尝尝。”
叶辰铭看到妹妹的表现,提着的心放了下来。切了一块,放到嘴里,这味道酸酸甜甜的,确实好吃。
叶辰铭确实有点天赋,凭着说的几句话,就研究出山楂糕。
两人对山楂饼更有信心,先把山楂糕切成小块,用盘子装好,拿出去给李氏和周氏尝尝。
如愿收到两人的好评,两人回去接着做山楂饼。
当然主要还是叶辰铭在做,她只负责烧火和尝味道。
烙了几个饼,叶辰铭勤快的翻着面,两面烤得金黄,散发着香味。
等第一个熟了,先递给叶清。叶清用刀切成两块,两人一人一半。
等山楂饼凉了,两人赶紧咬了一口,麦香混着花生碎的香味,还带着山楂的一点酸味,真的太好吃了。
晚上大家围着桌子吃山楂饼,又把叶辰铭夸了一遍。
这孩子真的太适合干厨子了,有手艺还能摸索新方子。
“二郎,这个你先别在外面做,等学成找活干的时候,能有个自己的绝活。”
大家听了叶老汉这句话,一致赞同。郑师傅手艺很好,名声已经传出去,少做两种也不耽搁赚钱。
叶二郎考虑了一下,同意了。
刚吃完饭,叶老大在院子里铺了一张席子,大家坐着或躺着聊天。
“大哥你以后想做什么。”叶清问叶大郎。
叶大郎想了一会说,“我没什么大的理想,就是想帮着家里多挣点钱,以后你们想买什么买什么。”
周氏很感慨,儿子养的好,知道心疼父母。“大郎,家里不缺吃不缺喝,你要有什么想做的,就和家里说,家里还有你爹呢,你不要有压力。”