买完回去后才过来询问，那些是什么，怎么个吃法。

莘野有些哭笑不得，但挺感动客人对自己家铺子如此支持，详细地跟他说明白凉粉以及吃法。

莘野见还剩一海碗糖水，便让钱掌柜端回去吃，钱掌柜也不客气，回去吃了两碗凉粉后，才想起来要去还碗。

花暮辛见李家父子做生意的方法和他做生意的方法完全不一样，而且，李记杂食铺比大多数店铺都显得有人情味，重点是，没有存在任何拖欠账目的情况，当然会有赊账，但都大多在第二天就会补上，不会拖太久。

从客人的态度上看，他们十分信赖李记杂食铺，哪怕铺子做出许多他们不曾听闻和见识过的食品，他们也敢于尝试，迅速接受。

难道这是李阿爹经营有方？

还是小地方的百姓就是如此淳朴善良？

花暮辛默默地观察着，第二天他又跟过来看李阿爹做生意，今天莘野没有跟着一起，他一大早就和李阿爹到铺子，凉粉昨夜放在自制的简易保鲜木柜里保存，因此，今天的凉粉有点冰冰凉凉的。

李阿爹照常去后院把糕点蒸上，今天有花暮辛一起，就比以往早开门，昨天听到邻居说李记杂食铺又出新吃食，没有尝到的客人一大早来菜市场买菜时发现李记竟然已经开门，当即进来询问一二。

但一进来没有看见李阿爹，反倒是看见一个英俊的公子正在打扫柜台，大娘顿时一愣问：“你是新来的伙计？”

闻声花暮辛转头看向大娘，露出招待客人的微笑：“不是的，我是李叔的亲戚，今天过来帮忙打下手，大娘您需要什么？”

大娘这才想起来自己进来的目的：“听说店里出了新鲜吃食，叫凉……凉粉的，今天可有？”

“有的，昨天多做了些，晚上放冰柜里保存起来，今天吃起来会冰冰凉凉，但不能再放过夜，而且，已经冰过，如需保存的话，最好再放冰柜或者深井里冷藏。”

花暮辛详细地给客人介绍着，这些都是言薏苡昨天给他们科普的，她说放太久容易变坏，尤其是夏天，不耐放。

这点常识大家都有，她再三叮嘱想必是希望他们也如此提醒客人吧？

“成，我记下了，那你给我来三斤！”说完后，大娘拍了拍脑门，“哎呀，忘记带碗装了。”

“无妨，后院有大碗可以借给您。”