清洗完毕,裴渊开口问:“你想切成片,还是切条?”
乔筠汐考虑了一下,鱼和熊掌她都想要:“两种都要,可以吗?”
裴渊点头:“可以,那我切片,你切条吧。”
裴渊过来的时候就带了他家的砧板和菜刀,他的刀工很好,切的又薄又均匀,速度还快。
乔筠汐按他的要求切成1.5厘米大小的条状,50斤猪肉切完,裴渊开始用锅熬卤水。
时间已经到了6点,乔筠汐想着不能让人白帮忙,准备请裴渊吃晚饭。
裴渊看她一脸肉痛的样子,抿了抿唇,又想笑了,不过他忍住了。
“我中午蒸了馒头,回去吃两口就行了,晚点我再过来。”裴渊拒绝了。
乔筠汐张了张嘴,终是没有挽留。
裴渊吃完晚饭过来的时候,牛肉泡水的时间已经够了,两人动作麻溜的切好,开始制作牛肉干。
动手之前,裴渊看了乔筠汐一眼,问:“我想把外套脱了,放到你的堂屋可以吗?”
一旦制作起来,辣椒孜然等味会很浓郁,这种天外套不好清洗。
乔筠汐的厨房有一面是火墙,他在灶头上忙活,还真不觉得冷。
乔筠汐点头,她穿着是羊羔绒的内里外套,准备搞完肉干就放洗衣机清洗。
裴渊把军大衣脱了放到堂屋,他内里穿的依然是军装,显得身形更是挺拔。
回到厨房后他用大锅,乔筠汐用小锅。