白天，工人们已经开始润粮，两人一起把需要的粮食和稻壳运到新酒坊，又从后院的一个酒窖铲起酒醅，用推车运到新酒坊，两人连夜烧火蒸酒。

面糟蒸完后拿去培养窖泥，下面的酒醅分成了四等份，一次次加粮蒸酒，按照酿酒流程进行摊晾加水加曲，拌合均匀后，一层层放入酒窖中，两人忙活半天，封好两个酒窖，王建国拿来新登记簿，分别记录酒曲种类、曲糟比例、封窖温度等。

出了新酒坊已是深夜，第二天，王建国又去看了两个窖池，亲自查看窖池温度。

现在，两个窖池还看不出有什么明显区别，不过他嘱咐工人每三个小时就测量一次，有什么情况马上给他汇报。

7月份，天气比较热，闻晴一早就去打开了酒坊的冷水循环开关，给酒坊降温。

看见柳泉从外面回来，面色不太好看，问道：“柳泉，怎么啦？出了什么事吗？”

柳泉说：“闻姐，白云石子给你运回来了，没有出事。只是……”

他有些不太好说，闻晴等他继续开口，柳泉接着说：“就是原来进我们货的西城副食品公司突然通知我们不要我们的酒了。”

“了解到具体什么原因没有？”

“问了，他们说咱们的酒要现款现货，比较占资金，现在他们决定卖二锅头，二锅头酒厂给出的条件是三月后付款。”

闻晴沉吟，现在很多公司习惯拖欠货款，他们长夏酒坊一直要求现款现货。

主要是长夏白酒价格比较低，而且不受计划内供给额度的限制，有一定的优势，但如果别的酒也增加供给，取消计划内额度的限制，他们的优势就降低了。

闻晴对柳泉说：“你去联系西城副食品公司，我们一起去找他们经理谈谈，看有没有办法挽回？”

柳泉陪着闻晴找到西城副食品公司的王经理，介绍了闻晴的身份，几人寒暄完毕。

闻晴说道：“王经理，今天拜访您，主要是为了我们长夏酒在贵店的销售情况。”

王经理心知两人的来意，吞吞吐吐地说了商店的资金紧张，无力按时支付长夏酒的货款。

闻晴解释：“王经理，咱们两家合作有二年了吧？咱们西城副食品公司一直买长夏白酒，说明对长夏白酒的质量是信任的，