第152章 父母

闻晴有了扩建酒坊的打算,她对酿酒工艺和酒的品质要求也更高了。

王建国又带了两个徒弟,一个是前次与他一起出差的汤林,一个是从工人里选的青年工人,两人跟着他学习酿酒、制曲。

他的外甥金子聪现在管理仓库,学会了开车,有时候出去送货,不经常上手酿酒。

见外甥不喜欢酿酒,王建国也没有强迫外甥的意思,重新选了两个学徒,正式当起师傅。

王建国文化程度不高,带徒弟主要是言传身教,让徒弟成天跟在他身后,手把手教如何做酒曲、如何判断蒸粮糟的火候,如何进行粮食的搭配,教他们品酒,判断酒的品质。

闻晴觉得王建国带徒弟后自己的酿酒技艺也提升了,应该就是传说中的教学相长。

秋天的时候,王建国开始大量做酒曲,由于冬天气温比较低,酒曲发酵相对困难,所以需要把冬天要用的酒曲全部提前做出来。

两个徒弟跟着他一起采辣蓼草,磨大麦、豌豆,加了一些从川省买回来的酒曲,带着酒坊的工人一起踩曲。

王建国学了人家踩曲的方法,把工人们按照体重编了顺序,规定一人踩几脚。

他解释,这是让曲块各部位的硬度不同,让里面多生长一些微生物,这个做法有没有道理?闻晴不知道,但是酿酒本就是无法用科学说清楚的事。

时间匆匆,很快到了年底,闻晴现在上班,没有时间去给南昆赵伟送货,只好安排柳泉去送货,顺便把上一年五星级经销商的奖品,一台电视机,一并带了过去。

带东西很麻烦,但是买电视机需要找关系,也不是那么好办的,普通人很难搞到,所以赵伟很高兴得到一台电视机。

这年春节,庄西恩再次提出结婚的事,他们谈恋爱也有三年时间了,庄西恩也快29岁,他不想再拖下去。

闻晴说:“咱也不能瞒着家里,我还是准备回家一趟,你也一起去吧,见见我父母。”

虽然她与家里关系不太好,但婚姻大事必须要告知父母,这是社会的共识,她不能过于特立独行,否则社会舆论不站在她一边。

把自己的想法给庄西恩说了,两人买了火车票,加入春运大军,一起挤着回到鄂中。

闻晴与庄西恩穿着打了补丁的衣服,背着两个破旧的背包,这两个背包还是他们刚去京都时背的,里面装了些大米、玉米、腊肉、香肠。

庄西恩看着闻晴的举动,心里觉得有些好笑,“咱们这样回你家,你父母会同意你嫁我吗?”

闻晴说:“怎么?你现在才担心?”

下了火车,转了几路车才到了钢厂家属区。

闻晴向着她家走去,沿途碰到的街坊邻居已经不认识她了,只是看他们的样子就知道是农村来的。

现在,大部分知青已经返城,还没有回来的大概率是返城无望的人了。

算起来,闻晴离家已经十年了,她推开大杂院的门,穿过狭窄的通道,看见他们家那两间屋子开着门。