闻晴发现，新厂房的制曲车间空间高，面积合理，这次的高温酒曲升温更加均衡，一般来讲，酒曲在发酵时候，温度在较高水平上保持的时间更久，质量也会更好。

新厂房挖了1000口酒窖，他们开始第一批酒窖的培养。

第一批三十口酒窖使用的窖泥，是从原来的酒窖里取出一些老窖泥，加入了新的泥土，一起敷在这边酒窖的窖壁上，再加入酒糟、黄水酒、酒曲密封发酵，再养三到四个月，这三十口泥窖就可以开始酿酒。

这是王建国想出来的养窖新方法，如果能够成功，将会缩短养窖时间。

这一批新酒窖需要的酒泥量比较大，王建国把汤林派到川省买窖泥。

闻晴有些发愁，每个月至少要7、80吨粮食，她想，她应该联系各地的农场，多买些粮食回来。

她找到柳队长，请他与她一起去公社，找找公社领导，想与公社签订今年的计划外高粱、玉米包销合同。

去年，闻晴以高出市场价的价格收购了二夏村的计划外高粱玉米，村民们多赚了钱，柳队长也不用对粮食销售犯愁。

现在二夏村的村民们只管种地，不管种多少，闻晴都会以略高于市场价的价格收购，柳队长尝到甜头，也乐意把闻晴推荐到公社。

找到公社马书记，柳队长向他汇报他们与闻晴的合作方式，以前他也曾经向公社汇报过，但不是给马书记说的。

马书记听后，笑着肯定了二夏大队与长夏酒厂的合作模式，表扬了柳队长勇于下海，积极推进村办企业发展的做法，表示要继续支持长夏酒厂。

见马书记态度良好，闻晴说了自己的想法，就是由公社出面，推进长夏酒业收购公社的计划外粮食，这样既可以提高村民种粮积极性，同时也能保证村民的利益。

马书记说：“我听说长夏酒厂主要用高粱、玉米，其他的粮食你们要么?能消化得完吗？”

闻晴说：“长夏粮食公司主营业务中还有饲料生产与销售，这几年您也看出来了，市场上粮食逐渐多起来了，但肉类供应还是不够，我们想生产猪饲料，促进生猪生产。”

马书记说：“养猪不都是喂猪草吗？要喂好点的，也可以直接喂玉米。”

闻晴说：“猪是杂食动物，全部喂植物性饲料猪长得慢，需要补充一些蛋白类饲料。”

马书记想了想，“你们的饲料加工厂准备办在什么地方？”

闻晴：“还没有定，不过可能依然办在二夏村。”