除了生产高品质的老陈醋，宝源老醋坊还致力于醋文化的传承和发展。他们通过举办醋文化节、开设醋文化展览等方式，向公众普及醋的知识和文化，让更多的人了解和喜爱这一传统调味品。

此外，宝源老醋坊还注重企业的可持续发展和环保理念。他们采用环保的生产方式，减少废水排放和能源消耗，为保护环境做出了积极的贡献。

总之，宝源老醋坊是一个集传统酿造技艺、醋文化传承和可持续发展于一体的企业。它不仅生产出了高品质的老陈醋，还为人们带来了更深入了解醋文化的机会，是一个值得一游的旅游景点。

10.严香寺，又名都沟石窟，位于山西省太原市清徐县马峪乡都沟村北1.5千米处，屠谷山南麓。

据清源县志记载，宋元佑三年（1088年）十月十五日，严香寺凿出石洞。北宋绍圣年间（1094-1098年），人们在洞外建立了慈云禅寺，形成了礼拜窟与附近建禅院的石窟寺院组合。到了清末，该寺更名为严香寺。此后，严香寺历经多次增修，增建了玉泉阁、罗汉堂、龙王庙、观音阁等建筑。

然而，现存寺院已经废弃，仅剩下小型洞窟五处和明嘉靖二十一年（1542年）慈云禅寺重修碑一通。

严香寺的山门为红墙、朱门，中间是天王殿，三楹歇山顶，两侧为钟鼓楼。周围的山峦风光秀美，寺庙的位置符合四灵说，即左盘青龙，右踞白虎，下依朱雀，上靠玄武。

在寺内，你可以看到明代石碑上称此寺为慈云寺，而早在隋唐间的梁朝就有寺庙存在。从唐至宋，寺庙屡毁屡修，最后在明嘉靖二十一年（1542年）进行了重修。清光绪年间，寺庙再次更名为岩香寺。1986年，山西省政府公布严香寺为第二批省级重点文物保护单位。

东院内坐北朝南有一溜二层仿古建筑，一层为五观堂，悬挂的楹联为“五观常存千金易化，三心未了滴水难消”。左侧为“大寮”，是食堂，挂着“食存五观”的匾额，以提醒僧侣在吃饭前进行悔忏和思过。二层为藏经阁和药师楼。进入二进院，你可以看到红墙碧顶的两个月亮门，圆形白背景上书写着“同登华藏玄门”，中间石阶上有一座绿色琉璃歇山顶单间建筑地藏殿。

总的来说，严香寺是一个集天地所生、人神共塑、慈云缭绕、青山、灵石、洞窟、寺庙四位一体的组合而成的寺庙。虽然现存的建筑已经废弃，但它仍然是一个具有深厚历史和文化底蕴的地方，值得一游。