2. **生态种植**：农场注重生态种植和观光农业的结合，种植了千亩水稻、莲藕、芦笋等生态作物，并养殖了鸭、鹅等家禽进行生态除草，形成了良性的生态系统。

3. **中药材种植**：近年来，农场还着力发展中药材种植，与河北省安国市祁州药业商会中盛公司合作，种植了500亩中药材，并计划进一步扩大种植规模，带动更多贫困户参与中药材产业发展。

### 三、旅游观光

1. **自然风光**：吉福寺农场与留念水库、滹沱河紧紧相连，形成了一处自然的湿地公园。这里春季候鸟成群，夏季荷花映红田野，秋季稻谷飘香，冬季则可溜冰滑雪，四季景色各异，美不胜收。

2. **农业体验**：农场提供了丰富的农业体验项目，如采摘园、垂钓园、摸鱼池等，让游客在享受自然风光的同时，也能亲身体验农耕文化的乐趣。

3. **文化活动**：每年冬季，农场还会举办“破冰起藕节”等特色活动，吸引大量游客前来参与。此外，春节期间，农场周边的河边民俗博物馆还会举办各类演出活动，如八音会、高跷、秧歌等，让游客充分感受当地的文化魅力。

### 四、社会影响

吉福寺农场自创建以来，一直秉持着以弘扬农耕文化、佛教文化、乡村旅游文化、跤乡体育文化为亮点，以调整农业产业结构为突破口，转型跨越，以点带面，拉动全县沿河经济，带动周边农民共同致富的宗旨。农场先后被评为“定襄县优秀示范合作社”、“山西省农业科普示范基地”、“省休闲农业与乡村旅游示范点”、“全国农村创业创新基地”等荣誉称号。同时，农场还通过农业培训会等方式，将自己的成功经验传授给周边农户，预计将在未来几年内帮助更多盐碱低产田转变为高产高效田。

综上所述，吉福寺农场不仅是一处集生态农业、观光旅游于一体的综合性园区，更是当地乡村振兴和农民致富的重要力量。