那就凉粉吧！上次宋彦送胡豆过来时，带了好几袋圆圆的豆，欣妍一眼就认出是豌豆。

赶紧让安安去拿出几斤来，把有虫眼的豆挑出一些喂鸡，剩下的两人一起推石磨磨成粉。

一斤粉六斤水，先用一斤粉一斤水搅拌均匀，剩下的水放锅里烧火，水开改小火。

安安负责倒淀粉，欣妍拿擀面杖负责顺时针搅拌，由于两人小力气不够大，换了两次手，凉粉才慢慢有气泡出来。

装入水桶里放入井中，安安切黄瓜丝，葱，姜，蒜切沫。欣妍还炸了些花生米出来。

总觉得少了什么，香菜，对香菜不过现在没有，那是冬天才有的菜，那就芹菜叶代替吧。

这样一个时辰后，井里的凉粉冷却成型。欣妍和安安两人，迫不及待的切了两份拌了尝。

哇！冰冰凉凉的，好顺滑，细腻，味道清新爽口，两人对看笑了。

欣妍也发觉安安对食物的味道很敏感，放什么调料一点就通，调出来的味也刚刚好，后面开发新产品可以带着。

两人正吃着两小只进来了：“大姐，你们在吃啥好吃的？怎么能把我们给忘记了。”

“好好，怎么会把你们忘记呢，马上给你们弄，安安，不要给她们放辣椒。”

“安安姐，我要一点辣椒，没有辣味就少了个味，少了灵魂。”

“哈哈哈，你还知道灵魂这个词，最近学的还不错！”欣妍夸赞道。

两人看着颜色特漂亮，红，白，绿。各种调料筷子一拌，哇塞，好爽口啊，嘴巴一嘬就进去了，都不用嚼，爽嫩滑，酸辣可口，三下五除二就是一碗接连又吃一碗。

两小只摸着肚皮：“我们出去消消食，不然待会可吃不进晚饭了。”

唰的一下又溜走了，欣妍只得笑着摇摇头。

不过这么小的孩子，就应该无忧无虑的生活，但米妮和志宇还是比前世的小孩懂事多了。

该学习的时候，不用人提醒很自觉的学习，该自己做的事也不假手于人。

张氏也来帮欣妍弄凉粉，先给作坊里的人，每人一碗，调料放那里，可以根据自己的口味来调。