年三十这日,赵云兰早早起来便开始忙碌着年夜饭。今年添了太多的下人,赵云兰便想着让大家一起过一个富足年。
李明仁和李明智早早的被赵云兰安排带着小睿文一块儿给家里贴上‘福’字和对联。
睿文负责了家里的福字,虽说字还没有练出模样,但这些‘福’字看起来倒是别有一番童趣。
家里其他人也没闲着,李明义依然在酒楼继续忙碌,坚守着年前的最后一班岗。李老头则带着家里的下人们扫尘,除旧迎新。
赵云兰从前院儿到后院儿的忙碌,王氏只管照顾好吴怡便是。前日大夫来给吴怡把了脉,胎象还没有坐稳,倒是没什么大碍,只需要好好养着便可。
而李明礼在和王氏谈过话以后便又焕发了生机。其实那晚王氏并没有跟李明礼说什么太重的话,也没有苦口婆心的告诫,仅仅是简单的说了一句:“三郎诶,你受苦了!”然后拿了一套新做的衣服给李明礼在身上比划。
李明礼这几日的委屈,苦闷,纠结,以及青春期荷尔蒙没能得到释放的复杂情绪,在这刻亲情的怂恿下爆发了出来,一下就哭的不成样子。
“三弟,你带着何文去庄子上再选一头羊回来,再抓六只鸡。”赵云兰盘算着之前准备的菜有些不够,便让李明礼去负责这事。
李明礼愉快的应着:“好嘞大嫂。我这就去。”
赵云兰接着回到厨院儿,检查着菜单。
旧年的最后一顿团圆饭,务必要丰盛些,这寓意着来年又是一个富足年。
今日三个厨娘齐上阵,加上赵云兰一块儿,厨房里很是热闹。
检查完菜单,都备的差不多了,就差明礼那边的羊和鸡了。
“肖婆婆,你做鱼味道不错,今晚你可要负责好这道菜。不仅要味道好,还要分量足,让大家都吃的开心,吃的尽兴。”
肖婆婆笑着:“大少夫人你就放心交给我这老婆子。”
赵云兰继续安排道:“霞嫂,咱做的那些蒸肉蒸排骨就交给你了,还有你做的那个酱肘子。”
张霞应着,手里也没空闲,正在帮着切红薯。
杨大胖则负责炖羊汤,胖嫂的汤炖的那是一个鲜美。
今晚赵云兰还是组织大家吃羊汤火锅。倒也不是赵云兰图省事,其吃火锅前期备菜也挺繁琐,但耐不住家里人都馋,尤其是李家几兄弟。可能也就明义好一些,毕竟在酒楼天天闻着味儿。
几个厨娘开始洗菜切菜,备菜。赵云兰今晚也要做一个凉拌鸡片儿。想一想鸡片儿最后往上泼一勺油辣子,绝对让人吃了还想吃。
这两年李明礼不断种着番椒,现在赵云兰可以说是不缺番椒了。赵云兰也晒了一批干的番椒来制作番椒面儿,以及最后被制作成油泼辣子。
厨房的事暂且分配好了,赵云兰去主院儿看了看王氏几人。