时间一日日过去，老张紧锣密鼓地进行着庄子的修缮，李宝和丁凤英两口子也没有闲着。

李宝已经开始酿酒了，酿造的果子酒所需的果子是去周边村里收上来的，粮食酒需要的粮是在粮铺里买的。

李宝尝试着去村里收过粮食，可大家都不愿意卖粮。不得不感叹果然是靠着京城的村子，家家户户都没有过到拿粮食换钱的地步。

丁嫂子也开始做起了肥皂，肥皂的模具是张师傅每日抽空做的。

庄子这边干的热火朝天，怀远街的宅子里，吉祥正跟在何文后面一点一点的学规矩。之前做了那么久的乞丐，留下了些恶习在身上。

春香这边也带着如意如双二人学着做丫鬟的规矩。所以暂时还没有给这几人派活儿，一开始这几人还有些惶恐，天天光是吃饭不干活，而且一日三餐顿顿有肉，这简直是神仙日子，总觉得不真实。

“你们除了要学规矩，还要学一些本事。我家夫人身边是不会留没用的人。”春香一板一眼地说着教导的话。

“是，春香姐姐，可是我们如何学本事呢？要学哪些本事？”如意问道。

春香应该要比如意如双的年龄要小一些，可谁让春香先进府呢？又是夫人面前的红人。这几日春香的表现可是把赵云兰逗乐了。

“我们做丫鬟的，主要是帮着夫人整理内务，针线活儿一定要会，能把绣活儿练好是最好的，其次是做饭，我们时不时要外出，做饭是都要学一些的，最重要的是认字，咱们夫人爱看书写字，时不时的要帮着夫人磨墨拿书。”

“啊？这针线活儿倒是能学会，以前在家里都是自己缝补衣裳，做饭也是可以的，只是这认字，可是比登天还难。”

春香心里有些骄傲了，“认字对你们来说是有些难，不过对你们要求不会太高，现在先把规矩学好，咱一样样来。”

如意如双：“是，春香姐。”

三个姑娘教学的不亦乐乎，那边何文是头大了，这第一次做先生可把自己难住了。最主要的是这吉祥简直是跳脱的很，终于能感受到夫人老爷教下人的无奈了。

不知不觉又过了一个月，庄子那边已经差不多完工了，不得不说张师傅他们的效率很高，当然也有李华这边的帮忙。为了训练出一个像样的护卫队，李华就带着七个汉子去庄子那边帮忙，重活儿累活儿都被这几人包圆了，倒是让老张都不好意思了。

庄子这边的收尾工作就留给了李华几人，张师傅带着徒弟去了铺子那边。

铺子挺大的，一楼一排过去六个门面，赵云兰打算把边儿上两个门脸儿隔出来，一个用来卖自家的肥皂，一个用来卖羽绒制品。做酒楼的部分基本就按照府城那边的酒楼来布置就行。

老张现在是的心应手，而且跟赵云兰合作了这么多次，算是能完全理解对方的想法。

酒楼的事交给了李明义盯着，赵云兰则把羽绒的事做了起来。李大山他们从家里运来京城的羽绒已经搁置了好一段时间了，之前因着庄子里乱糟糟的也没来得及处理，只是让放在了干燥通风的地方晾着。现在庄子里已经能正常生活了，该运作的也要运作起来。

“春香，你教一教他们。趁现在日头好，多熏蒸几次再晒晒。”

春香：“是，夫人。”

赵云兰盘算着，转头看着李大山道：“嗯，只是这些鸭绒还是少了。”

李大山：“那我去跑一跑，看看周边还能不能收一些起来。”

赵云兰点点头：“可以。”