回到家,她把篮子里的石头倒出来,用刷子刷了两遍,反复洗干净,等待晾干水汽。
徐宴把板栗开了一个小口,这样炒的时候就能更好的开口,吃的时候就可以不用牙咬了,一剥就能开。
她把鱼腥草洗干净,打算和腐竹,海带,土豆还有蕨菜一起做个凉拌菜。
蕨菜还是清明节那会儿,她上山采的,当时采了很多,没吃完就焯好水保存在冰箱里。
她翻出来化冻,徐宴在那里烧柴火灶,他烧了半天,还是没燃。
徐莱看不下去,接过他手里的打火机,拿了一堆松树叶,引燃,然后送到灶里面。
里面加点小柴火,等火燃起来,就可以添点大柴火进去了。
徐莱把板栗放到锅里,加水没过板栗,煮开收干水分,再倒入烧热石头的锅里。
她嘱咐徐宴,“记得看着点火,时不时添点柴进去,锅里的水也要看着。”
交待完这些,她把土豆削了,腐竹和海带已经泡发好了,海带焯水,切成丝,腐竹也煮熟。
她把所有的菜都加到大盆里,加入辣椒油香菜葱花盐味精胡椒粉,拌匀。
徐莱尝了一下,“好吃。”她把手套摘了,用筷子把凉菜拨到盘子里,竟然还装了满满两大盘。
她送了一盘去隔壁,赵清昀在家做饭,见她来了,说:“要不在这边吃?”
徐莱摇摇头:“我就是过来送个菜,再说了,我还没嫁给你呢,怎么好意思一直待在这边。”
赵清昀笑着说:“你是在点我吗?看来我有必要采取行动了。”
板栗炒好后,她分装了三袋,隔壁一袋,夏宁和徐申各一袋。
她剥了一颗,吃起来特别粉糯,但徐莱懒得动,只吃了几颗就停手了。
爷爷又抓了只鸡,家里春天的时候养的小鸡仔,现在已经能吃了,所以家里隔三差五就抓着来吃。