“张叔,刘婶,我是个实在人,就跟你们开门见山了!我这间店你们不用管,隔壁才是你们的工作间,你们的任务就是负责用这两个大锅不断的做饭,帮忙清理食材,其他都由我来负责。你们明天先试上一天,觉得能做下来,后天就接着来!”
“杨老板你放心,我们能做下来,我们农村人有的是一把子力气,耐得着做事!”
两人还真是勤快,杨倩刚把隔壁店铺门打开,两人就忙着去打扫了。冻库老板之前把杨倩这边的桌子都清理到了隔壁,倒是帮杨倩节约了置办操作台的钱。
杨倩忙着这边的生意,等她抽空过去瞧的时候,两人已经把屋子打理的干干净净了,桌子也归置好了位置,就等杨倩这边的两个移动大灶台搬过去。
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杨倩拿了三个四个格子的不锈钢餐盘:“我们店的情况你们也瞧到了,是没办法一起坐下来好好吃饭的,只能这么将就。你们自己看菜单,以后想吃什么我给舀什么。吃过饭你们就回去休息,以后都是早上8点半准时上班,下午6点下班。”
两人有些不好意思,店铺的菜式实在太多,价格真心不便宜,反正他们自己是舍不得吃这么好的,直让杨倩随便舀一点就行。杨倩便只得将两人的菜舀的不一样,让他们交换着吃,这样两人就能吃的更丰盛了。
吃完饭两人也没离开,直嚷嚷要帮帮忙,杨倩没拗得过只得同意,最后在隔壁给他们放了一堆水库收的鱼,叮嘱他们杀完清理好了便回去休息。
还别说,多了两个麻利的人帮忙,杨倩发现自己的工作效率一下子就上来了,这个晚上终于不用疯狂的弄鱼,这段时间都杀的她要疯掉了。嗯,疯狂剁排骨也要比弄鱼轻松的多。
虽然找了人帮忙,这天晚上杨倩依然不敢放松下来。赶在关闭路灯前匆匆去刘姐家的仓库把苗木收进空间,回到店铺后仍继续开始做菜大业。没办法,被猪肉的外债刺激了。
债务也要分多的少的,宋老板的巨额猪肉钱短时间是没法结清的,杨倩心一狠,直接把刘姐还剩下的尾款给结了,少一个债务人杨倩心里舒服了许多。最近的任务,还是安心赚钱给宋老板,然后再说囤别的东西的话,反正猪肉也是她必囤的物资。
大清早开门杨倩先去了隔壁屋子,把两个大的移动灶台先移了过去,然后把他们做事的工具全给放置好,又放下一大堆米和菜,方便老张头他们来了做事。
没一会儿杨倩约的附近的炉具老板上门来了,昨天他来杨倩店里买吃的,说好了今天来帮她把两个大炉灶改装成可以烧天燃气,拆了又可以烧柴和煤。
完事了炉具老板也不要钱,能说会道的老板又卖给杨倩两台同样的大灶具,他负责接改装,代价是包他们两口子一周的伙食,不往外掏现钱,杨倩欣然同意。
不到八点半老张头两口子就过来了,早餐是杨倩在附近店铺买的包子小花卷,她在电饭煲里熬了稀饭,三人就这么对付着吃了。吃完就各干各的活,老张头负责守两口大锅做饭,刘大婶负责收拾食材,一弄好两人就会给杨倩端过来。
杨倩自己就在这边的店里弄菜,配盒。
多了一个专门收拾食材的人,杨倩就有更多的时间做更多的菜,花样就更多了。网上小店的页面,成品菜一出来,杨倩马上拍照更换了。
单点配米饭,随心配,套餐,盖饭,花样不要太多,价格也提了上去,现在食材极不容易保存,但凡做餐饮的都提价了,压力颇大的杨倩现在必须随大流。
生意依然不错,网店的订单更多了,附近自行来店里买吃食的人们虽然会唠叨几句,却仍是买了回去吃。因为他们算来算去,在杨倩这里买回去吃跟自己买食材做,还是买现成划算。