第28章 最好的粮饷

萧云嫣打开原来空着的仓库,里面是满满的粮食,都用细麻布袋装着。每袋五十斤。

看得庄头眼睛瞪得老大,嘴巴张大,又合上,反反复复几次,都没问出来个所以然。

他是被惊呆了。不知从何问起,也不敢过问主人的秘密。

最后,庄头在萧云嫣不动声色的脸上,看出自己最好是守口如瓶。

萧云嫣问庄头,庄子里有多少可以出栏的肥猪?还有可以宰杀的鸡鸭鹅?

庄头刚刚和账房对了一下。大概有三百头一百八十斤左右的大肥猪,原打算卖给城里肉铺,所以还没出栏。

四年半淘汰的母鹅,还有大公鹅有五百多只。淘汰蛋鸭和公鸭一千三百多只。淘汰母鸡和大公鸡两千多只。

萧云嫣让他们分批,每五天,往边城军队送三十头猪,五十只鹅,一百三十只鸭子,两百只鸡。

鸡鸭鹅这批送完了,继续挑二年的鸡鸭鹅淘汰。肥猪也有陆续可以出栏的。

与此同时,加大养殖量,计算好成本,把账本记清楚。

农庄里的半大孩子,可以负责养殖,小孩子负责打猪草。他们都算工钱。

宰杀猪和鸡鸭鹅,剩下的内脏,猪头,猪脚,猪尾巴,鸡鸭鹅的头,脚和屁股,都留下来。

大家一起清洗干净,用大锅卤出来。切好拌匀,在庄子里劳动的人,按人头分,人人有份。

所有参与劳动的成年人,每人一份。十到十四岁半大孩子,每人半份。十岁以下的小孩子四分之一。以后分吃的,就按这个标准。

庄头提出疑问:“大小姐,您说的鸡鸭鹅猪的内脏,穷苦人家是吃的。可是把内脏单独做出来,那个味道并不好。”

萧云嫣说:“那就等你们把第一批内脏收拾出来后,我来教你们做。保证你们吃了这次,盼着下次。这可都是好东西,特别是鸡鸭鹅的肠子,猪大肠,都是难得的美味。”

庄头心里回想着,那个曾经吃过的味道,浑身打了一个激灵。大小姐见多识广,也许她真的能化腐朽为神奇。

还有就是蔬菜,每三日送一次,看着采摘吧。尽力而为,量力而行。

有了萧云嫣的支持。十万大军吃上了饱饭。稠稠的粥里,会有蔬菜和鸡鸭鹅猪的肉末。

小主,

令将士们最开心的是,王妃送过来的是精白米和细白面。做出来的米饭和馒头,隔着老远就能闻到饭食的甜香气。吃了美味的饭食,浑身力量十足。

不仅是士兵,就是将军们,也纷纷发出感慨。他们从军这么多年,还从来没有一次,朝廷发下来的粮饷不是陈米,不掺沙子的。