“这里面水深着呢,你多跟我学学,有些人就是看人下菜碟,觉得你年轻,没有经验,价格就贵一些。”
林梨也确实没有这方面的经验,她很少去菜市场买菜,很多行情都不知道。
回到楼下,林梨和大嫂去摘茄子,“够了够了,我们就两个人,吃不了太多的。”
“哈哈哈,哎呦,我忘了,那就先摘这些,这片菜地都是我种的,下次直接来摘就行了。”
“好嘞。”
林梨拿着菜回家,谢屿已经睡着了,把卧室的门轻轻的关上,就去厨房做饭。
先把米饭焖上,就可以准备其他的菜了。
在菜市场,老板已经把排骨剁好了,放入葱姜蒜,焯水,在放进玉米和切好块的山药,一起煲汤。
将土豆削皮,切丝,热锅倒油,从水里把土豆丝捞出来,沥干水分,在倒入锅里爆炒,断生的时候放入绿辣椒和其他的调味料。
茄子洗干净切条,加盐腌制出水,清水清洗,挤出多余的水分,锅里的油热了之后,将茄子炒软,盛出来备用。
锅里加入葱姜蒜末和一勺豆瓣酱,炒香以后,倒入肉沫爆炒,炒至变色,茄子混入一起翻炒均匀,加入生抽老抽,味精和盐,水淀粉勾芡,翻炒两分钟左右,盛入盘子里面。
把排骨盛出来,简简单单的三道菜摆放在桌子上,这都是林梨的拿手菜。
谢屿刚好起床,打开门出来,看着桌子上的菜,“辛苦你了。”
“吃饭了,”林梨把两碗米饭端着出来,又把谢屿拉开椅子,让他坐下,“今天先吃点简单的,你还想吃什么菜,告诉我就行。”
“这已经很好了,我们就两个人,太多的菜也吃不完。”
和林梨结婚之后,能够吃到林梨亲手做的饭菜,他还是很想你这个味道的。
“多喝点骨头汤,对你的身体好。”
“你也吃点肉,太瘦了。”谢屿伤的是左手,就可以用另一只手给林梨夹排骨。
林梨吃了一块山药,“对了,医生有没有说你需要忌口什么之类的?”
“就是吃清淡一些就好,其他的,也没有说什么。”