章笑有些不敢相信自己的耳朵，他还以为那些土豆泥是用来做配菜的。

莫德拉将满满的一碗土豆泥加入已经成型的黑酱中，待章笑微微搅动后，瞬间，黑酱立马变得粘稠起来，泛着亮光，诱人愈发！

莫德拉说：“土豆中含有淀粉不仅让酱汁的更好的吸附面条，也会让口感愈发的顺滑，简直是完美的升级，这个配方是我祖父无意间将土豆泥打入黑酱中发现的。”

“哈，原来还有这种趣事。”

此刻，章笑的嘴巴中已全是口水，喉头不断的涌动。他看着完美的酱汁呈现在自己的面前，好想尝上一口啊。脑袋都快被香味给冲晕了！

“差不多快好了。”莫德拉取了个尝味道的小勺子，舀了点酱汁，用小拇指点了下酱汁尝了下味道。

双眼一亮，双手做出一个意大利人代表完美的手势：“恩~完美！”

随后将盛满酱汁的小勺子递到了章笑的嘴边，“来你尝一下。”

章笑迫不及待的一口吞下。

“小心点，很烫。”莫德拉笑道。

品尝这黑酱的味道，章笑下意识的笑出了声，双眼竟被那股难以言喻的美味，感动的稍稍红润，他摇头感叹：“真是太美味。”这是有灵魂的酱汁。

炙热的酱汁在嘴中化作无限的美味，仅仅是这么一小口，墨鱼的鲜香便渗透至口腔中的各个角落，妙不可言！要说唯一遗憾的是……只能品尝这么一小口啊。

他不敢想，要是这极品酱汁再搭配上手制的意大利面，不敢想，那该有多么的美味啊。

说实话，章笑觉得非常的荣幸，能在这么一家具有匠人精神的小店兼职，还被店主亲手传授了秘方，真得是太幸运了。

一切准妥当，莫德拉看了眼时间，差一分钟八点，：“好了，开门迎客吧！”

此刻，章笑化身为一名店小二，开门迎客，人潮涌入，八张桌子，总共三十二个桌子，瞬间是坐满了人。

莫德拉说：“你去点餐吧。”章笑心中一惊：“啊？我可以吗？”他都这么信任我了。

莫德拉拍了拍他的肩膀说：“莫慌，这点小事你肯定可以应付的。”

章笑拿着小本本，每一桌每一桌为客人点餐。面部表情，说话的语气，学着他所光顾餐厅服务员的样子。他想做到最好，这么美味的食物就应该配的上优秀的服务态度。

来这里的都是熟客，对于这个餐厅的了解，都比章笑这个临时工作人员还要熟悉几分。

人们看到这个陌生的面孔都非常的好奇，纷纷怀疑着他们的身份。大部分人都认为他是莫德拉女儿的男朋友，甚至是隐藏在东西的老公。以至于让来店里的单身男顾客，看章笑的眼神，满满的都是羡慕啊！

点完一圈餐后，章笑来到了后厨，飞速的跑到后厨给莫德拉菜名：“一号桌，四份墨汁面，两份色拉，二号桌，四份墨汁面……”章笑一口气的将点单念完了，挺新鲜的感觉，有一种参加地狱厨房的感觉。

“收到！”莫德拉先将巨大的面团分出四个剂子，而后他拿出来一个年代感十足的木质擀面机。将每个剂子在压面机上反复压四五次，压成一片片。

每一片，对折后再压一次，然后，再将擀面机的入口处的调的稍微薄一点，也是压两遍，最后压成约2-3毫米厚的面片。

最后再用刀切成面条，这个厚度出来的意大利面，基本是圆形的。

看到莫德拉制作面条的过程，“制作面条的工序也不简单啊！”章笑在心中感叹着。

莫德拉说：“作为意大利面，面条自然不能含糊，来，你试一次。”章笑点了点头，制作着人生当中第一次新鲜意大利面。