第120章做肉夹馍(三更)

那一捆野菜,也能卖几文钱了。

“要不你把野菜熬成汤?一文钱一碗的汤,应该很多人会喝。”

陆元丰想着天气也热,双双说的劳什子肉夹馍应该有点干,如果配上一个汤,则可以缓解。

“那你看着这里,我去借个炉子,把汤做起来。”

“那我再添点柴火。”

穆双双朝着王大婶家里走去,一会儿功夫,由王大婶牵头,又给双双借了个炉子,一个锅。

汤可以做简单点儿,一个蔬菜汤,切点肉末进去就行。

陆元丰站在旁边看双双将野菜切好,捞了一块半瘦的肉块剁碎,放在一旁,接着她开始切姜蒜葱。

双双切出来特别的好看,长度、厚薄基本上是一样的。

三勺清油,油辣了之后,双双切好的肉,姜蒜一起放进了锅,锅里瞬间发出噼啪的声音,味道好闻极了。

油锅里,那些调料和肉末像是在跳舞一样,欢快的发出呲呲的声响。

穆双双开始中翻炒,等到肉末里都是姜蒜的香味之后,她开始加水。

“陆元丰,再给我加点火,这水得烧开。”

陆元丰赶紧塞了木柴,他见双双开始整那些面粉,发好的面,在她手里像是一个小玩具一样,几下的功夫,就变成了一个圆圆的东西。

比包子大一些,可是样子又要扁平一些。

这些圆圆的模子,不需要蒸,但是放到锅里去煎,两百个馍要煎好,确实要费些时间。

累其实是真的累,可比起那些在码头搬货的,穆双双觉得她和陆元丰这会儿真的算是轻松的。

工人们忙上一整天,挣个十几二十个钱,磨的肩头出血了,也不见得能休息。

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双双往烧辣了大锅里倒了清油,将馍一个个放了进去开始闷。

陆元丰配合他,也开始转了小火。

焖两分钟左右,双双翻了个边,底下那层馍已经变成了黄色,她欣喜的对着陆元丰道。“成功了一半,剩下的看另外一面了。”