晚上吃火锅,秦阳带着小宁宁在院子里烧炭,秦初夏和秦娟在厨房,准备食材。
羊肉卷都是肉店切好的,毛肚清洗干净,切成丝。
要是以往,冬天吃火锅也主要是白菜、白萝卜、白豆腐,最多冻豆腐和鸭血。
林初夏的小菜园子里可是种了好几样小青菜,正好拿来涮火锅。
秦娟一边摘着小青菜一边笑她,“我是发现了,有些人天生会吃,你专门做吃的生意,还真是一点都错不了。”
那当然了,论起出来有几个能和林初夏比。
就拿这火锅小料来说,这年头没有现成的小料,全靠自己调制。
纯芝麻碾的芝麻酱,调成合适的稠度,放上两块儿味儿鲜色艳的红腐乳,再来两勺韭菜花,那小味儿呲儿就出来了。