第0258章 铁头对火铳

不去、不去,坚决不去。

三日后,赵炳炎在江北的白塔边上新开了一家竹林叫花鸡饭庄。此地靠近江边的摩崖石刻,食客来了可参观游历,临江抒怀,一举两得。

朱静怡说话算数,把荔枝青涉案的各家用人集中到一起,本着自愿的原则挑出一批手脚麻利的组成叫花鸡服务团队,把自己的侍女拉出去做掌柜,开张就大火。

那些吃过叫花鸡的官吏早就把汉王做的叫花鸡吹捧上了天,完全胜过瑶池美味。一只鸡定价二两银,一斤新酒定价三两银都是供不应求。

朱静怡看到这家叫花鸡的营收就像流淌的白银沟,开森极了。给他说要在江南再开两家。

赵炳炎摇摇头说物以稀为贵,开多了反而卖不起价,不但不能马上开分店,还要控制每天的叫花鸡销量,总要叫有人吃不到。

这叫饥饿营销法。

今后,百姓跟着跟风开店,竹林叫花鸡还要降价销售,不是独家经营的生意就难做啦,到时候可将那营生转让给他人经营。

朱静怡不干,说那是汉王的营生,她就是亏损都要留着。

赵炳炎拍拍女人小脸蛋说忘啦?他是为了安置荔枝青烧坊大案的失业工人、下人才发明的叫花鸡。

老百姓不晓得叫花鸡能否赚钱才叫咱们出资开店的。

如今叫花鸡大火,肯定会有人跟风开店。

咱们是为百姓的营生谋利做事,咋跑去和百姓争利,等咱们做好了,愿意来经营的只要承诺用好人手咱就盘出去。

第二天,王掌柜和玉娇送新酒过江来,欢喜的禀报烧坊依照新法酿造的新酒成啦。

赵炳炎品尝过后很满意,给他说新酒的定价要仔细琢磨,不能叫普通百姓都吃不起。

他提议把酒质最好的定为最高端,头酒和尾酒勾兑过后再添加些天然山泉降低度数至四十五度,做成老百姓买得起的大众酒。

王掌柜“喏喏”的答应,请汉王放心,他发誓把烧坊看好。

王玉娇跑过去拉着朱静怡的手亲热的喊知府姐姐,让知府姐姐给她事儿做。

朱静怡晓得此女心意,瞅了一眼赵炳炎说道:“他日要做王妃呐,读书才是首要。”