这个时代，没有酱油，姜、蒜可以入药，阮梦在药材铺问过，有晒干的姜、蒜，但干料比新鲜的，味道差很多。

海鲜的味道，就要胜在一个鲜字，调料也是如此。

阮梦打算，等赶海结束，到山上去寻找些，适合做成调料的植物。

大哥在岸上问，“梦儿，这些生蚝要怎么处理？是晒干、蒸熟，还是撬壳？”

阮梦走到岸边，向大哥竖起大拇指。

她找出昨天，在城里买的一把匕首，教大哥如何撬生蚝。

阮梦脱下手套，递给大哥，“大哥，戴着手套撬，不然很容易受伤。”

大哥不肯要，恰巧老二在屋里听见，赶紧出来，“呐！幸亏你二哥我手巧，已经赶出来两只，给！”

老二将新做好的两只手套，递给大哥。

大嫂拿出菜刀，阮梦见这架势，立即制止，“大嫂，你歇着，等大哥累了，你替他就行。”

她补充道，“蹲久了会累！”

大嫂爽利性格，袖子一勒，没要阮梦的手套，准备直接上手。

“没事儿！当心点就好。”

阮梦失笑，大嫂这性格，她还真是