老二、老三没空回答,老二剥蒜,老三化身没有感情的切蒜机器。
大哥帮忙清洗贝类、鱼虾,大嫂则蒸煮熟米饭。
等安顿好自家孩子,宋家、范家人自发来帮忙。
人一多,处理海鲜就快了。
宋家嫂子帮忙刮鱼鳞、抽虾线,范家嫂子帮忙清理内脏,冯家两位嫂子收完海鲜,也来帮忙,清理处理后的海鲜。
阮梦用大火,将沙白贝蒸至半熟,沙白贝自动打开,将没肉的半壳去掉,将剩下贝肉装盘。
阮梦用蚝油、酱油、醋、盐调,调好料汁,将蒜泥铺满每个贝肉,用小勺将料子舀进去,撒上野葱末,重新蒸熟。
蒸了几盘后,阮梦在最后一盘,没有撒葱,老二看见,还特意提醒,阮梦笑而不答。
抓上来的小杂鱼,阮梦仔细检查,没有有毒的鱼,才让几位嫂子帮忙分类。
除了海虾,最多的是花滑鱼和沙尖鱼,令阮梦惊喜的,居然还有小半桶黄脚立。
老三看见这鱼颜色特别,又看出妹妹惊喜神情,不由得询问:
“妹妹,这鱼很特别?”
阮梦笑道:“听说,这鱼是世界上最好吃的鱼......”
听阮梦这么说,所有人围上来,看个究竟。
阿元中途休息,原本是想进来看看,没想到,刚好听到这句......
欣喜地跑了出去。