阮梦提醒。

阿元则仔细搜索海蛎,海蛎抱蛋?

他吃定了!

眼看海虹已经收了十余桶,阮梦让二哥、三哥,和宋家、范家几位兄长,先回去帮忙。

阮梦请宋家、范家几位兄长,帮忙清洗海虹,煮熟后将海虹肉挑出,在院中平摊晾晒。

阮梦和两位兄长,则清理辣螺。

“妹妹,这辣螺,要怎么吃?”

老三问。

老二试探着答,“将肉挑出来烹饪,还是带壳烹饪,吃的时候才挑肉出来?”

阮梦淡笑,虽然只是吃食,但体验也很重要。

阮梦解释,两种做法皆可,但辣螺尾部的肉,容易对人肠胃有刺激,所以,做好遇险处理。

前世家乡的人,习惯将辣螺肉挑出来,剪掉尾巴,再将肉塞回去......

但肉离了肉,回失去弹性,阮梦习惯,直接连壳处理,剪掉尾巴。

将辣螺冲洗干净后,老二按照阮梦提醒,找出两把绣花剪刀,和老三一人一把,开始剪辣螺尾巴。

等处理差不多,看见远门口回来的人,差点惊掉了下巴。