您看,您这块肉膘有三指厚,只偏了半个指头大的一点儿骨头,不压秤的!”
顾客上手捏了捏,骨头确实不算大,无奈道:“算了,不难为您了,就这块吧!”
卖肉师傅顺手在旁边抓了张油纸,三两下包起来递给顾客,“下一位秤多少?”
“同志,给我切一斤一级肉!我这一刀该轮到五花肉了吧?”
“得嘞!一斤一级肉!您运气好,这一刀确实是五花多!”
卖肉师傅还是拐带砍了一部分肋骨,买肉的顾客没吱声,看来是位明白人!
同时看明白的还有韩昭昭:原来这年代卖肉是连骨头带肉一刀切的,轮到什么位置就得买什么位置。
不像后世,超市里的猪肉都是一块块一条条去骨切好的。
骨头是骨头的价儿,肉是肉的价儿,分得很细致,排骨更是比肉贵!
因为卖肉师傅手上有绝活,切肉秤肉如行云流水,女售货员收钱找零麻利,排队的移动速度很快,不一会儿就轮到韩昭昭了。
她早就看好了,就是挨着下刀,里面道道也不少,主宰的关键还是切肉的师傅!
“大爷姐姐上午好!麻烦您给我切一块一级肉,我奶要炼油用!这是钱票!”
韩昭昭露出八颗牙齿,满脸堆笑,张嘴先礼貌喊人,举着钱票递给管收款的女售货员。女售货员快三十了,被个漂亮白嫩的小女孩喊姐姐,心情好得很。
她笑着接过钱票:“小朋友,你可以喊我阿姨,我家孩子比你还大呢!”
韩昭昭眨着萌萌的大眼睛,“真的吗?您长得这么年轻,看着像姐姐呢!阿姨我有点儿喊不出口。”
一句话把女售货员和在场的顾客们都逗笑了,“这孩子嘴真甜,是个会说话的!”
“随你的便吧,爱喊姐姐喊姐姐吧!一共一斤六两肉票,要全买了吗?要不要留下一半,分两次买?”
售货员听韩昭昭喊她姐姐,心里很高兴,这孩子声音脆甜脆甜的,含糖量好几个加号,说出的话让人听了很舒服。