“娘今天弄了个蛋粥呢!”张煜高兴地喊,又小心地问:“蛋粥可好吃了,奶,我可不可以以后每天都吃一碗蛋粥啊?”
蛋粥,顾名思义,有蛋的粥。
做法简单易学,首先拿一个大碗,其次打入鸡蛋搅散,接着加入一点点盐巴,有条件的可以加一点点猪油,或者家里有什么自家酿的红曲酒倒进去就更美了!
一切准备就绪后就等着锅里的粥熟了。
锅里刚煮熟的粥在这时无比滚烫,舀出来倒在蛋液里迅速搅动,粥就能将生鸡蛋给烫熟了。
搅合好后,蛋如果多,这粥就是金黄色,如果蛋少就是白的带点黄。
也许看起来没那么好看,但那味道,绝对令人难以忘怀!
白米粥的香味加上各种味道融合夜已经烫熟的蛋液,一口塞到嘴巴里,跟吃了个蛋糕似的。
最主要的是,这蛋粥比普通白粥扛饿,还不用配菜。
这会儿,那小小的饭桌上就摆着这粥。
张丰徳和张秀文的是特制的,里头加了两个蛋。
沈红梅也有两个。
其他人则是两个鸡蛋混在一起盛出来的。
所以从颜色就能看出他们的碗里是没加料的。
张丰徳和张秀文在屋里吃并不知道这茬。
沈红梅可看不下去,将所有的粥全都倒在大锅里,搅合搅合再舀出来,不满地问:“你这像是什么话,我是老地主嘛,还要特殊对待?”
而且这屋里还有苗翠和李小河呢,这要是被看到了,影响多不好。
“我不是这个意思,我想着娘大病刚好,家里正好有鸡蛋就给娘补补。”方莲见婆婆不满,赶紧出声解释。
“我知道你对我好,对我孝顺,下次千万不能这样了,免得叫外人看到还以为我只准自己吃喝丰盛不给你们吃好的呢。”沈红梅拿着勺子提醒,“你都是要掌家的人了,怎么还这么没分寸?”
方莲也是这会儿才意识到自己的行为是多么的不对。
这要是被人说出去,村里那么小的地儿,肯定很多人会说婆婆苛待自己。
尽管从前也未曾厚待,可现在的婆婆是个体贴知道疼的,她不想让外人对婆婆有误解。
“娘,我知道了,以后我会注意的。”至于掌家这二字,她不敢当,“这家里的主人还是娘,相公没有提出过让我掌家的意思,我们也更没有离开娘的想法,娘以后还是不要说这些了。”
掌不掌家她从未奢望过,但今天能听到婆婆说出来,她已经感觉到前所未有的满足了。
至少不是和以前一样觉得自己被剥离在外,明明是一家人却始终都融入不进去。
沈红梅很不