萧雪和江瑞妍现在看到任何水果都想做成罐头,刺梨也不例外,于是,两人准备按照水果罐头的步骤,开始制作刺梨罐头。
为了保证新鲜度,两人重新去树林里摘来新鲜的刺梨。
“雪,你看这刺梨,外表虽然不起眼,但营养价值极高,做刺梨罐头应该不错,你说呢?”江瑞妍手里拿着几颗浑身带刺、金黄透亮的小果子,眼中闪烁着兴奋的光芒。
萧雪闻言,微微一笑,眼中同样闪烁着好奇与挑战的光芒:“反正我们已经成功把黄桃、橘子、梨、山楂都做成了罐头,这次就来个不一样的挑战吧!”
两人迅速行动起来,按照之前制作水果罐头的步骤,先将刺梨仔细清洗干净,小心翼翼地去除表面的细刺。这一步尤为艰难,因为刺梨的刺小而密,一不小心就会扎到手。
“哎哟!”江瑞妍突然叫了一声,手指被一根顽强的刺轻轻扎了一下,疼得她直皱眉。
“小心点,瑞妍,这些刺可不好对付。”萧雪关切地说着,同时递给她一块厚实的布,让她们能更安全地进行处理。
处理好刺梨后,她们将果子切开,去除内核,对半切开,准备进行下一步——熬煮糖水。厨房里很快弥漫开一股独特的果香与糖分的甜蜜气息。
“你觉得这刺梨罐头会是什么味道呢?”萧雪边搅拌着锅中的糖水,边问向江瑞妍。
“不好说,但肯定是独一无二的。毕竟,我们可是第一个尝试把刺梨做成罐头的人呢!”江瑞妍满怀期待地回答。
经过一系列的煮沸、装罐、密封步骤,两人终于完成了刺梨罐头的制作。看着那一排排整齐排列在桌子上的罐头瓶,心中充满了成就感。
然而,当冷却后,她们满怀期待地打开一瓶刺梨罐头,准备品尝自己的劳动成果时,却大失所望。刺梨独特的酸涩味道与糖水混合后,不仅没有变得更加美味,反而产生了一种难以言喻的怪味,让人难以下咽。
“这……这是怎么回事?”江瑞妍一脸愕然,手中的勺子停在半空。