猪肉常年有，学会了，可以经常做着吃。

伊人长乐他们，爆炒肥肠也吃的很香很香，简直是啥都吃。

玛瑙还说，这几样菜也可以添在菜单里，绝对好卖。

沈如意对这个没意见，听玛瑙的，毕竟人家才是土生土长的土着居民，在口味方面，是有发言权的。

伊人和嬷嬷都赞同，连长乐也赞同，算是全票通过。

沈如意还带着大家，现灌了好多腊肠，挂在了屋檐下。顺便用松柏枝，熏了一些腊肉。

她是想到什么做什么，一切随着心意来。

沈如意还给大家做了一次西红柿面片汤，炒了尖椒炒肉，虎皮辣子和拍黄瓜搭配着吃。

结果都说非常香。

挖渠和收腐叶土的活动这两天也启动了，大家都忙碌起来了。

沈如意把这些都指派给了下面的人，她还是每天练练功，进空间干点农活儿，偶尔做做饭。

日子过的充实且舒心。

——

沈如意看空间里的西红柿和辣椒的产量实在是高，自己储存的越来越多了，生吃不方便，不能见外人。

所以想了下，打算做些西红柿酱和辣椒酱吃，好储存。

可以放外面，光明正大的当酱吃。

西红柿她打算做两种酱，一种有油的，一种是无油的。

有油的，沈如意把西红柿切成大块，用绞肉机打成汁水。

起锅烧油，油一定要多，放点葱段姜片蒜片和香菜芹菜进去，小火炸一下，捞出配料后，舀出些料油备用。

把西红柿汁水倒进锅里，放十三香进去，不停的搅拌不停的熬，等把西红柿的汁水熬完。

直至浓稠时，再放盐进去，盐要多放点，尝着偏咸才行，否则容易坏。

让它在锅里，继续搅拌均匀，就好了。等晾凉后，把它装到玻璃瓶里和小瓷坛子里。

上面用之前舀出来的油，封住，就算彻底做好了。

油的作用就是隔绝空气用的，所以油一定要多，放一年都不坏。

这种西红柿酱，吃面条的时候，都不用单独再炒着处理，能直接倒面条里拌面吃。