他记得他家安宝曾告诉过他,书上有句话叫“独乐乐不如众乐乐”!看看,多么有道理的一句话呀!他拨鸡毛,老儿子扫地,这大家一起干活儿的感觉,确实快乐呀!
高兴的顾老爷子,手上拨鸡毛的动作都麻利了不少。他再顾卫国把地打扫干净的同时,也把整只鸡的鸡毛全都处理干净了。
然后,顾老爷子又很自觉地把鸡刨开,把里面的内脏都处理干净,然后又把鸡剁成合适的大小,才把它交给顾老太炖汤。
顾老太端着剁好的鸡肉,回厨房炖汤去了。她现在抓紧时间炖上,中午小孙女回来就可以喝上了。
炖鸡汤挺简单的,把鸡肉和煲汤配料一起下锅,再加上适量的水,然后开火把水烧开。
再这段时间里,顾老太手里也没有闲着。她把中午要吃的菜,该摘的摘好了,该切的也切好了……真是把时间管理运用到了极致,一点儿都没浪费时间。
等锅里的水烧开了,撇去上面的浮末。全部撇完之后,用小火炖上一个小时就可以了。
等调到小火,顾老太就不用守着炖汤了。注意点儿时间,等下来关火就行。
因为中午要吃的菜都摘好了,顾老太洗洗手,又在围裙上擦了擦,然后就往客厅走去。她打算去叫老头子过来帮忙,给剁个肉馅。
剁肉馅虽然不费力,但是也要剁挺长的时候,才能剁好。她的手臂还是有一点儿酸痛,所以不想弄这个。
感受到手臂上的酸痛,顾老太做糕点儿拿出去卖的小心思,又消退了大半……