得了否定的答案，主簿神情难掩失落。

戚三娘他们都去吃了，阿玫坐在窗边，看着手里的书册，琢磨着继续做些新鲜的吃食。

待主簿用完起身，阿玫也跟着站起，在心里猜测锅里还剩几个饼子。

今儿个忙了一天，她也就喝了点茶水，此时早已饥肠辘辘。

思绪早就飞往后厨了，竟是没注意主簿走到了窗边。

听见他又点了一份鱼干带走，阿玫神色有些微喜，忙追问鱼干味道如何，得了首肯，她悬着的心才放了下来。

收了银钱，阿玫将主簿送出店后，才得了空闲去吃晚饭。

用饭时，戚三娘凑了上来。

“仲秋节没几天就到了，您那日做的月饼实在好吃，咱要不在食单上添一笔？”戚三娘心里有些忐忑，也不知阿玫会不会怪她多嘴。

“好主意，”阿玫放下饼子，拿过戚三娘手里的食单，道：“今日的牛肉干反响很好，只是成本略高，定价低不了，日后可以少备些。”

“新鲜小鱼可以继续供应，鱼便宜，打破他们心底的认知就好卖了。”

黄菽是这里面定价最低的，也是点的最多的，这点阿玫毫不例外。

想了想，她又提笔写上了“酥脆黄菽”，戚三娘看了十分新奇，“这是什么做法？”

正巧后院有泡好的黄菽，备着留作明日用的，阿玫便取了些来，将水分沥干，撒了些辣椒粉和盐，送入火炉中烘烤。

这个的做法也不难，正巧晗儿怕冷，屋中的炉子是日夜生着的，阿玫干脆借了这个便利。

晗儿瞧见后抿嘴一笑，“您也不怕我饿了偷吃。”

“吃了就吃了，一点黄菽而已，又不是什么大不了的。”戚三娘抢先道。

从昨晚那事发生后，晗儿有了很大的不同，至少她不再藏着掖着，在人不多的时候也能露面了。

阿玫听着她俩的笑声，看着炉子里的火，晗儿凑上来学习，阿玫便把这件事情交给了她。

“一次可以多烤一些，不碍事的。”

“瞧，黄菽在炉火中爆开，就差不多可以了。”

晗儿学得认真，到后半程，已经是她在掌火了，阿玫和戚三娘在一旁看。

不多时就可以出炉了，丛铁义早就等在一旁，在出炉的时候就想伸手去抓，却被戚三娘打掉了。

“我不怕烫！”丛铁义立刻喊。