其次，根据戴定的研究分析，决定进军肉类深加工领域，而不是简单的屠宰分销。

其中主打的包括后世方便面的绝配---酱鸡腿，卤鸡蛋，还有调好味的半成品炸鸡排，炸猪排等等产品。

最后，戴定决定打造中联食品的体验店，除了单一的to B业务之外，进行to C业务的拓展，除此之外，戴定也对将来的网络销售做了前期规划。

但基于96年时国内网购平台还未成熟，戴定也只是给董大鹏和丁德发大致讲了下这方面的想法，让他们先有个概念。

不过最关键的，为了立刻打开销路，戴定决定即刻放开《大口吃肉》的加盟。尽管戴定觉得这个时间节点还不是最成熟，但相对于目前的情况来看，提前开放《大口吃肉》的加盟也未尝不可。

戴定很清楚，其实在这个年代“洋快餐”的市场很大，而且盈利能力也很强。拿上海一间200平米左右的肯德基来举例，其一年的营业额可以做到1000万人民币左右，净利润可以达到300万左右。

但是在这个年代肯德基和麦当劳的加盟费用也十分夸张，依旧以肯德基为例。

肯德基是世界知名的西式快餐连锁品牌，成立时间较早，但真正进入中国市场是在1990年。

在九十年代的中国，西式快餐品牌很少，肯德基一进入中国居然还成了高端餐厅，还曾经有情侣在肯德基餐厅里举办过婚礼。

所以在如此受追捧的情况下，一开始肯德基品牌的加盟费高达800万元人民币。

九十年代的加盟费之所以会这么高，完全是因为肯德基坚持“不从零开始”的经营理念，要求加盟商一次性购入一家已经装修好的门店。

这样做的好处是加盟商不用再购买设备，甚至不需要再招聘员工，购买后，门店能够直接开业。

这完全是一种“成品”购买的模式，所以成本自然就很高。

不过从2000年起，受麦当劳的冲击，肯德基开始改变加盟连锁战略。肯德基总公司百胜集团开始提倡“单店加盟”和“不从零开始”两种加盟方式。