“一般先吃肉,再吃青菜。底料里面有鸡肉还有菌菇,都是可以吃的,大家像这样就可以了。”
叶果夹了一块鸡肉,放在自己调制的蘸料里过了一下,一口塞入口中。
好吃,感觉瞬间回到了现代。
其他人都不用叶果再招呼,有样学样,吃火锅还有一个厉害的地方,那就是吃得比平时多。
叶力回来的时候,见阿成洗出来的青菜都堆成山了,还觉得肯定会浪费。
结果这顿火锅,从太阳落山吃到了点油灯,到最后还意犹未尽。
“小果,要是食肆那边的,大家都按这吃法,肯定能赚钱。”叶老大从来没想过,自己有一天,会吃得走不动路。
叶果把人从凳子上拉起来,“所以大哥,明年村里的田地,除了小麦,全部种各种青菜。这火锅的食材,要的就是新鲜。”
以前她就爱吃火锅,但是去火锅店的话,食材都是冰冻的。为了健康着想,她于是就开始了自给自足。
没想到如今这些技能都派上了用场。
今天家里吃的火锅锅底是现煮的,用的是豆油加猪油,洗锅的时候,已经结了厚厚一层白色。
叶老太都有点舍不得倒掉,还想明天继续吃。
直到叶果跟她科普,不能反复用的理由。
但是底料能顺利结块,去县城卖的时候就简单了,有钱还是一起赚,叶果已经跟族老们商议过了。
和叶安合伙的铺子要是生意好的话,就村里集资,再在县里开两家。
这样一来,不仅叶家村的蔬菜有了销路,说不定还能惠及周边的村屯。
“大哥,如果这火锅真的卖起来,冬季的青菜供应,也是个难题。”叶果自己也没控制住,肚子吃得溜圆,两人一边绕着院子散步,一边闲聊。
“你不是说,要弄那个温室大棚?”叶老大说完,就反应了过来,“你的意思是,让我回来?”