“虽然我现在是药膳馆的员工,但你怎么能确定我不会给泄露出去。”
闻言孟小麦自信笑笑,“娟姐,我也不是傻的,做生意怎么可能不知道留一手的道理。”
“来你闻闻这些药材。”
药材有什么好闻的除了药味还能闻出什么,不过王美娟还是拿起几片闻了下。
许久才出声,“没什么特别的啊,而且这里很多都是我给切片的,那几天我天天闻。”
孟小麦转过头重新拿着木勺在锅里搅拌。
“这是你闻习惯了,你要是真想知道为什么就去别的地方弄点相同的药材闻闻就知道区别了。”
王美娟半信半疑重新拿起了片药材在眼前仔细观察了起来。
“你说这药膳的真正玄机不是在方里的而是在药里。”
“嗯,是的,所以你不用担心那么多,就算别人拿了我的方子原模原样做出来效用也没我一半大。”
“药膳呢主要还是炖煮效用最好,所以我们的菜品里也是炖煮的最多。”
“我这段时间会陆续把方法和用量都教给你,以后这些都你直接负责,招到人的话你也负责教会他们。”
“啊,我?”
早已消失的紧张感顿时就又袭上心头。
“张英不是过来了吗,要不我和她一起学,不然要是我这里出错了也没人指出。”
孟小麦摇头失笑,”娟姐,别的就不说了,对于做饭来说你是我见过做的最好最有天赋的那个,要是就简单的炖个汤都炖不好,那你可能就不是我认识的那个王美娟了。“
“别这么说,我之前做的都是些家常菜,哪有这么多贵重的食材,就这些东西我光看着都觉得紧张。”
“紧张什么嘛,今天做的又不是招待客人就是给我们大伙吃的,失败了也没关系,大不了大家多吃几次。”
故意逗乐的话把王美娟紧张的心情除去了不少。
“那行我去拿个本子记一下,这么多东西我脑子可记不住。