张英和王美娟再次抓住孟小麦问道。
“我们什么时候开业?”
这个问题孟小麦想了又想,终于是想好了开业日子。
“那就三月十五号吧!”
随时带着纸笔的张英闻言赶紧记了起来。
“那离现在还有十几天的时间,我随后就去联系港岛那边,还有匾额还没有,你这边打算找谁来写。”
这个孟小麦早有准备,药膳馆嘛牌匾当然是要找大夫写,自己不是有个现成的大夫吗。
找到常大夫说着这件事,常大夫没有犹豫就答应了,提完字更把自己名字和年月写在了一起。
开业日期一天天临近除了孟小麦所有人都紧张了起来。
尤其是孟大伯,在街上其他餐馆开业的时候孟大伯也都去凑了热闹当然知道人家店里都是个什么价位,就是那个重新开业的百年老字号店里的菜品都比自家的便宜很多。
这一度让孟大伯很是担忧,但说降低成本吧,自己也知道小麦给药膳里面加的药材可都是货真价实上好的药材,价格实在也是低不了多少了。
见孟大伯整日为自己的生意担忧孟小麦很快就提出了解决方案。
“大伯,药膳价格实在是不好降,要不我们二十八的茶开业第一个月免费喝怎么样?”
孟大伯点头同意后孟小麦就把这件事完全交给了张英。
在开业的前几天孟小麦终于还是在张英的劝说下拟好了宾客名单。
胖东东是要请的,当时在被拆店的时候胖东东也是出了不少的力。
常大夫也是要请的,店里的药膳方子可都是常大夫给的。
当然自家人是全都要来的,当孟小麦把名单交给张英的时候张英都惊呆了。
“就两个。”