“嘎嘎嘎。”
一进去就是各种欢快的叫声,女人皱了皱眉往里走,先把今天要收的鸡鸭鹅蛋收了,接着就是喂食。
一系列动作下来也要花费一刻钟的时间。
从棚内出来孟童又回屋换了一套衣服,接着她就直接去了厨房,准备用空间的蛋类做些新奇的吃法,比如咸鸭蛋以及卤鸡蛋啥的。
找来厨房的几个大木盆放在院内的屋檐下,孟童在每一个盆里都放了几百颗的鸡蛋和鸭蛋,接着倒清水清洗干净。
鸭蛋放在一旁晾着,接着从厨房把一个火炉子拿出来,点火起火在大铁锅里倒满水,冷水就把所有的鸡蛋放下去。
趁着煮鸡蛋的空隙,孟童又用异能加入鸭蛋晾晒的速度,让表面充分干燥后,接着从空间拿出酒和盐。
两者混合均匀后直接倒进盆里把鸭蛋浸泡着,一定要全部没过鸭蛋。
接下来就是把盆密封然后放进空间放个二十天左右,到时候拿出来就能吃到能流沙还能流油的咸鸭蛋了。
这些都是以前孟童看自家奶奶做过的,步骤都记得就是成果她不敢保证。
铁锅里的鸡蛋差不多都熟透了,孟童直接撤火接着把里面的水全部倒掉。
用家里的小木勺挨个把鸡蛋敲碎,接着才倒入她提前调好的卤水。
卤水里面添加了好些香料,像八角,桂皮,花椒啥的都只是基本的。
卤水浸泡着鸡蛋开始煮,煮个差不多两刻钟就停火让它自己浸泡入味。