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王掌柜和吴掌柜也看出不对来了，一人搛了一个花蛤品尝，一吃到嘴里，两个人的眼睛就亮了，这味道！简直绝了！

杨掌柜看着这俩人已经吃了，还是那个表情，还有啥不明白的，也伸了筷子去搛。

一进嘴，啧！这味道，好吃啊！

要说他们在海边这些人，其实贝壳类的东西也吃了不少，这花蛤其实算是最常见的。但是他们平时吃的并不多，因为不管咋做，都会腥。辣炒吧，又感觉太辣，吃不惯。

可是今天这盘花蛤，辣味很好的和汤汁里的其他味道融合在了一起，咸鲜辣甜，入口非常柔和，既能品尝到花蛤的鲜味，又一点儿腥味也吃不着，真的是美味！

难怪悦来酒楼现在会把这道辣炒花蛤作为招牌菜了！他们开始一看到这菜还以为是张家人见识少，不懂点菜呢！

刘掌柜吃了小半碗花蛤，又把筷子伸向了不起眼的香菇油菜，唔，这个菜也很好吃啊！有点花蛤里的味道，很鲜，好吃诶！

如果说一道菜刘掌柜还会觉得是悦来酒楼请了位厨艺了得的大厨，可是连吃两道菜带着些相似的味道，他就不由得多转了下心思。

他又尝了尝其他的菜，有的带着差不多的味道，有的虽然不带，但是都比以前做的菜多了股子鲜味儿。

杨掌柜同样每个菜尝了尝，也是一样的感觉。

等王掌柜和吴掌柜也吃了以后，几人互相看了看，心中暗道，这悦来酒楼他们不过也就个把月没有光顾而已，这大师傅的手艺菜啥时候长进这么多？这特殊的调料也不知道是啥，怎么会这么好吃？

二柱和张三贵相视一笑，二柱道:“好吃吧？我也觉得好吃。哎呀，还别说，这酒楼的大厨就是会研究花样，用我家这调料做出来的菜还真是别有一番风味。”

张三贵笑眯眯的点点头，嗦了一口花蛤。还别说，放了蚝油炒这个还真是怪好吃的，回去问问小丫头，看看她知不知道怎么做的，到时候去小峦口村里弄点儿花蛤回来，也让家里做来吃。

刘掌柜，杨掌柜，王掌柜，吴掌柜听了二柱的话一惊，不自觉的停住筷子，求证似的看着张三贵，这小子不会是吹牛的吧？

直到看着张三贵点头，几人这才相信。

“这调料？”“是啥调料？”“卖吗？”“贵吗？”几个人七嘴八舌的问。

“这个调料就是蚝油啊，我们家作坊做出来的。到时候会放一部分在超市里零售。”

二柱笑呵呵的道。