宁丫头琢磨出来的东西，哪样不是好东西，这肯定也是好东西，好卖的啊！

萧富华他们自然各个没急着说什么，更是眼神热切的等着姜宁宁将话说完。

“我是五月十三弄的这个的，封坛后，我每隔半个月都尝了一下，发现，豆腐做成这样后，放置时间越长，越香。”说到这，姜宁宁才让大家尝一尝。

并说：“这个很下饭的，所以，我觉得可以当下饭的菜卖。”

“哦哦哦。”萧富华他们都不停点头后，才忙尝了尝。别说，是香。而且的确下饭，弄得他们都想猛扒两大口饭了。

但有人味觉和嗅觉灵敏一些，立刻就发现这东西用到了酒。

姜宁宁点头：“是用到了酒。还是高度白酒。没用酒的那坛，已经早坏掉了，被我扔掉了，只有用到高度白酒的这两小坛，越放越香。

而且这都放了快三个月了，都没见有坏的迹象呢。

显然还能放很长时间。

所以我觉得白酒不仅能增香，而且能让这豆腐乳保存更长的时间。”

萧富华他们更是直点头。

“只是这用到高度白酒的话，”姜宁宁又说，“本钱肯定会高不少的。

而且现在朝廷因为北方天灾，已经不允许像以往那样酿酒了，导致那些酒的存货的价格都上涨了不少，现在弄豆腐乳卖，只当个下饭菜，就算我们有这个本钱弄，人家也舍不得花那么多钱买。

毕竟，本钱上去了，那卖出去的价格自然也会高，不然就不挣钱，还不如不做这个生意。

我的意思呢，是先教会你们做这个，等以后朝廷又允许酿酒了，酒的价格降下来了，你们再做这个豆腐乳卖。

到时候当下饭菜卖，一小坛能吃很久，又不贵，肯定很多人买。

你们看呢？”

萧富华他们都忙说：“不用我们看、不用我们看，这幸好你帮我们考虑到了，不然我们傻乎乎的还真现在就去买酒做这个卖呢。

好、好，我们先学会做这个，以后等酒的价格回落了，我们再做这个豆腐乳卖。

就是又得麻烦你教我们了。”