等菜放到盘子里,她才看清那是一块牛肉,还顺带着两片不知道叫矮脚青还是特矮青的菜叶子。
麻辣牛肉吃起来又香又嫩,菜叶子吸满了火锅底料的味道,吃着非常爽口。
吃完了盘里的,于未然迫不及待的接着下筷子。
在菜地里吃火锅,这对于未然来说,是一次别开生面的体验。
从摘菜、洗菜洗到直接下锅,全程没超过十分钟,于未然第一次体验蔬菜从田间到餐桌的全过程。
戴雷锋帽的大爷真的没说大话,几种火锅底料搭配在一起,效果绝对是一加一大于二,火锅超级好吃!
烫着火锅,听着老辈子们摆龙门阵,于未然只觉得好安逸!
一大锅热气腾腾、香气四溢的火锅,在众人风卷残云般地进攻之下,没过多久便被彻底瓜分完毕。
于未然心满意足地拍了拍自己微微鼓起的肚子,虽然已经吃到了七八分饱,但那美味的火锅仍然令她感到有些意犹未尽。
意犹未尽的好像不只是她,因为大家依旧围着火堆,没有离开的意思
却见老爷子拿着根木棍,轻车熟路的在火堆旁蹲下身子,开始熟练地扒拉起快要熄灭的火堆来。
随着老爷子不断地拨动着火堆中的灰烬和木炭,很快,一堆黑黢黢、圆滚滚的东西逐渐展现在众人的眼前。
有位心急的大爷似乎已经按捺不住内心的渴望,迫不及待地伸出手迅速捡起一个,不轻不重地拍打了几下。
瞬间,外层那些黑黝黝的碳灰如同雪花一般簌簌飘落下来,一个黄澄澄的土豆终于露出了它本来的面目。
“快掰开看看,熟了没有?”有人催促道。
“熟了,熟了。”
“你都没掰开看看就说熟了。”
面对质疑,大爷显得有些不服气,梗着脖子回应道:“嘿,你们咋就这么不相信我的经验呢?”
说话间,大爷继续手上的动作,他将刚烤熟的土豆在左右手来回翻转,试图让它尽快冷却。
来回翻转了十几下,似乎是不怎么烫手了,他动手剥去土豆那层薄薄的外皮外皮,里面白沙沙的瓤出现了,伴随着的是土豆的清香。
他吹了吹,随即大大的咬了一口,然后不出意外的被烫到了,张着嘴大口大口呼气。
“别光顾着吃啊,快说说熟了没?”有人看到他被烫得直吸溜,忍不住故意调侃问道。
“呼呼呼~输了~呼呼~”大爷一边努力缓解口腔中的灼痛,一边含糊不清地回答着。
“哈哈哈哈!”众人听到他的回答,顿时哄堂大笑起来,笑声在空气中回荡。
于未然看热闹看得正嗨,一只手突然伸过来,将一个同样滚烫的土豆塞进了她的手中。
毫无防备的她被这突如其来的热度吓了一跳,身体不由自主地哆嗦了一下。
手里的土豆烫得不行,她连忙像其他人一样,迅速地将土豆从左手换到右手,试图通过这种方式来减轻热量对掌心的灼烧。
现在她旁边的老爷子正捧着一个已经剥去半边皮的土豆,津津有味地吃着。
注意到于未然投来的目光,先是长长地呼出一口气,仿佛要把口中的热气全部吐出来似的,然后才缓缓开口说道:“现在土豆都是作为配菜出现在餐桌上,以前可不一样,我们年轻时候,土豆都是被当成主食的。”
周围的人纷纷点头表示赞同,其中一人接着说道:“是啊,那时候条件不好,煮上一盆土豆,就是一家人一天的伙食。”
“咬一口土豆,就一口咸菜,当年大家都是用这样的吃法饱腹的,看看如今的日子,真是来之不易。”
于未然没说话,她没体验过那样的日子,但她知道如今的幸福生活来之不易。
她咬了一大口手中的土豆,脸上洋溢着满足和幸福的笑容。