第262章 红烧肉

“饭菜都已经端好了。”

“行。”

别墅里有的人都过来坐好了,白夙鸢平常家里没有那么多的规矩,只要是别墅里面有的人大家都会一起上桌吃饭的。

这会儿坐在大圆桌前面,凉菜热菜,再加上汤还有饭后水果什么的,桌子上倒是摆了满满的一大堆。

安娜出去替自己打听事情去了,这会儿不在。

“小姐要不要给安娜留一点饭菜?”

“不用了,回来的时候我告诉她了,让她自己在外面吃了。”

“我们吃我们的不用管她。”

“好。”

几个人,今天是喝了一点汤暖了一下,紧接着就开始吃饭了。

夹了一块红烧肉,这红烧肉是一道色香味俱佳的传统中式菜肴。它以五花肉为主料,经过精心烹制,呈现出诱人的色泽和浓郁的香味。

周婶做的红烧肉外观看上去色泽红亮,晶莹剔透,让人看了就垂涎欲滴。

肉块肥瘦相间,炖煮得恰到好处,入口即化,口感鲜嫩多汁。

每一块肉都裹着浓稠的酱汁,味道醇厚,甜中带咸,咸中带鲜,让人回味无穷。

由于红烧肉的制作过程需要一定的技巧和耐心。

首先,将五花肉切成大小均匀的方块,焯水去腥。然后,在锅中加入适量的油,将肉块煸炒至表面金黄,捞出备用。接着,在锅中加入冰糖,炒出糖色,再加入肉块翻炒均匀,使每一块肉都裹上糖色。最后,加入葱姜蒜、八角、桂皮等调料,加入适量的水,炖煮至肉块软烂,汤汁浓稠即可。

红烧肉不仅美味可口,而且营养丰富,虽然大家都很